Clik here to view.
მწვანე პამიდვრის სალათი ქილებში
შემადგენლობა: 3 კგ მწვანე პამიდორი 1 კგ წითელი ბულგარული წიწაკა 1 კგ სტაფილო 1 კგ ხახვი 500-500 გრ ქინძი, ოხრახუში 2 ც მწარე წიწაკა 2 კბილი ნიორი 2ს.კ ამრილი ძმარი და ზეთი გემოვნებით მომზადება:...
View ArticleClik here to view.
ანანასის სალათი
შემადგენლობა: 500 გრ ქათმის ფილე ნახევარი კონა მწვანე ხახვი 4 ც წითელი ბულგარული წიწაკა 500 გრ ანანასის კონსერვი 1 ქილა მაიონეზი პილპილი და მარილი გემოვენბით მომზადება: ქათმის ფილეს მოვხარშავთ და...
View ArticleClik here to view.
მწვანე სალათის ფურცლები პიტნით
შემადგენლობა: 500 გრ სალათის ფურცლები 2-4 ც კიტრი 2 ც ამიდორი 1-2 დიდი კონა პიტნა 3 კბილი ნიორი 1 ს.კ ლიმნის წვენი 1 ს.კ ზეთი 1ს.კ ძმარი მარილი გემოვნებით მომზადება: პიტნა და ნიორი ერთად უნდა დავნაყოთ...
View ArticleClik here to view.
ცხელი სალათა
შემადგენლობა: 2 ც სტაფილო 1 ავი ხახვი 1 წითელი ტკბილი წიწაკა 1 მწვანე ტკბილი წიწაკა 1/4 პატარა კომბოსტო 2ს.კ ზეთი 2ს.კ სოიის სოუსი სეზამის მარცვლები მარილი და პილპილი მომზადება: სტაფილო გავფცქვნათ და...
View ArticleClik here to view.
შემწვარი ბოსტნეულის სალათა
შემადგენლობა: 3 ც კარტოფილი 2 ც სხვადასხვა ფერის ტკბილი წიწაკა 1 დიდი თავი ხახვი სალათის ფოთლები -გასაფორმებლად ლიმონის წვენი მარილი და წიწაკა ზეთი-შესაწვავად მომზადება: კარტოფილი გავფცქვნათ,...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის პიურისა და ისპანახის მობრაწულა კვერცხით
შემადგენლობა: 800 გ კარტოფილი 200 მლ რძე 450 გ ისპანახი 1 თავი ხახვი 1ს.კ კარაქი 150 მლ სქელი ნაღები 4 ც კვერცხი მარილი ჯავზი თეთრი პილპილი მომზადება: კაროტფილი მოვხარშოთ მარილთან წყალში, გადავწუროთ,...
View ArticleClik here to view.
ჩაშუშული სოკო ღვინით
შემადგენლობა: 500 გ სოკო 3 თავი ხახვი 1 კონა ქინძი 1 ც პრასი 1/3 ჭიქა თეთრი მშრალი რვინო 3 კბილი ნიორი ზეთი, მარილი და წიწაკა მომზადება: სოკო წვრილად დავჭრათ. დავასხათ წყალ იდა დავდგათ ცეცხლზე, ვხარშოთ...
View ArticleClik here to view.
ღვიძლის მაჭკატები
შემადგენლობა: 500 გრ საქონლის ღვიძლი 3 ც კვერცხი 1 ც ტკბილი წიწაკა 2 თავი ხახვი 4 კბილი ნიორი 6ს.კ ფქვილი 1/3 ჩ.კ სოდა 1 კონა ქინძი მარილი და პილპილი ზეთი-შესაწვავად არაჟანი გარნირად მომზადება: ღვიძლი...
View ArticleClik here to view.
შემწვარი კომბოსტოს სალათა ( სამარხვო)
შემადგენლობა: 1 საშუალო ზომის კომბოსტო 1 ქილა სამარხვო მაიონეზი ნახევარ-ნახევარი კონა ქინძი, პეტრუშკა, კამა უცხო სუენელი, მარილი, შავი პილპილი -გემოვნებით მომზადება: კომბოსტო მოვხარშოთ. გავწუროთ და...
View ArticleClik here to view.
ატრია სოკოთი და წიწაკით
შემადგენლობა: 350 გ ატრია ან მსხვილი მაკარონი 2 ც მოზრდილი ტკბილი წითელი წიწაკა 300 გ ხის სოკო 2 თავი ხახვი 1 კონა ქინძი 1 კონა ოხრახუში 3 კბილი ნიორი 1ჩ.კ ხმელი რეჰანი 1ს.კ კარაქი ზეთი,მარილი, წიწაკა...
View ArticleClik here to view.
ბოსტნეულის სალათა
შემადგენლობა: 1 ქილა დაკონსერვებული ლობიო 100 გ გახეხილი ყველი 1 შეკვრა კიბორჩხალას ჩხირები 2 ც წითელი დაყვითელი ტკბილი წიწაკა 1 თავი ხახვი 2 კბილი ნიორი თითო კონა კამა და ქინძი 1 ქილა მაიონეზი...
View ArticleClik here to view.
სალათა ჭარხლით
შემადგენლობა: 2 ც მოხარსული ჭარხალი 2 ც კვერცხი 1 დიდი ან ორი პატარა კიტრის მწნილი 2 ს.კ გახეხილი ჰოლანდიური ყველი ბალზამიკო ზეითუნის ზეთი მარილი,პილპილი მომზადება: კვერცხი მოვხარშოთ, ცივი წყალი...
View ArticleClik here to view.
კიტრისა და პამიდვრის სალათა სიმინდითა და ზეთისხილით
შემადგენლობა: 5 ცალი მაპიდორი ჩერი (ან 2 ცალი დიდი პამიდორი) 2 ცალი კიტრი 250 გრამი კომბოსტო (განსაკუთრებით უხდება ახალი კომბოსტო) 1 ს.კ. უკურკო ზეთისხილი 2-3 ს.კ. დაკონსერვებული სიმინდი ძმარი მარილი...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილისა და სტაფილოს სალათა
შემადგენლობა: 4 ც საშუალო ზომის კარტოფილი 2 ც დიდი სტაფილო 1 ც კიტრი 1 ჭიქა მაიონეზი 1ჩ.კ მდოგვი 4-5 ღერი ოხრახუში 1ს.კ ლიმონის წვენი 1ჩ.კ პაპრიკა მარილი,პილპილი თხლად დაჭრილი პამიდორი-მოსართავად...
View ArticleClik here to view.
მაკარონის სალათა
შემადენლობა: მაკარონი 2 ც კიტრი 2ც პამიდორი 2 ც ბულგარული ხახვი , ნიორი 1 ქილა სამარხვო მაიონეზი მარილი,პილპილი მომზადება: მოვხარშოთ მაკარონი, ვაცადოთ გაციება, შემდეგ დავჭრათ კირტი და პამიდორი კუბებად...
View ArticleClik here to view.
სტაფილოს სალათა
შემადგენლობა: 1 კგ სტაფილო 4-5 ც წითელი ბულგარული წიწაკა 2 თავი ხახვი 2 კბილი ნიორი 2 კონა ქინძი ზეთი, პილპილი,მარილი მომზადება: სტაფილო და ბულგარული წიწაკა დაჭერით ან გახეხეთ. წვრილად დაჭერით ქინძი,...
View ArticleClik here to view.
კომბოსტოს სალათა ზეთით
შემადგენლობა: 0.5 კგ კომბოსტო 4-5 ც საფილო 1 კონა ოხრახუში 1 კონა კამა 50მლ ზეითუნის ან მზესუმზირის ზეთი პილპილი,მარილი მომზადება: წვრილად დაჭრილ კომბოსოს მოაყარეთ მარილი, მოსრისეთ და გაწურეთ....
View ArticleClik here to view.
სალათის ფოთოლი ზეთით
შემადგენლობა: 2 კონა სალათის ფოთოლი 1 ც კიტრი 1 ც ბულგარული წიწაკა 2 ს.კ ზეითუნის ზეთი მარილი მომზადება: კიტრი და ბულგარული წიწაკა დაჭერით მცრე ზომის ნაჭრებად, ხელით დააქუცმაცეთ სალათის ფოთლები....
View ArticleClik here to view.
დაჭრილი კომბოსტოს მჟავე
შემადგენლობა: 5 კგ კომბოსტო 1 კგ სტაფილო 10-15 მარცვალი სურნელოვანი პილპილი 10 ც დაფნის ფოთოლი 80 გრ მარილი მომზადება: დაჭერით ან გახეხეთ კომბოსტო და სტაფილო, მოათავსეთ ოზრდილ ჯამში, მოაყარეთ მარილი,...
View ArticleClik here to view.
ბადრიჯანი ბრინჯის გულსართით
შემადგენლობა: 1 კგ ბადრიჯანი 100-150 გრ ბრინჯი 2 ც წითელი ბულგარული წიწაკა 1 კონა ქინძი 100 გრ მაიონეზი წიწაკა,მარილი მომზადება: ბადრიჯანი დაჭერით სიგრძეზე, საშუალო სისქის ნაჭრებად, მოააყრეთ მარილი,...
View Article