Clik here to view.
კარტოფილის სალათი
შემადგენლობა: 1 კგ კარტოფილი 3 ც კიტრი 1 კონა მწვანე ხახვი 1 კონა კამა 150-200 გრ არაჟანი მომზადება: მოხარშული კარტოფილი წვრილად დავჭრათ. კიტრიც წვრილად დავწღათ. მწვანე ხახვი და კამაც დაჭრილი გვქონდეს...
View ArticleClik here to view.
საგაზაფხულო ნიგვზიანი ბადრიჯანი
შემადგენლობა: 1 კგ ბადრიჯანი 1 კგ პამიდორი 4-5 თავი ხახვი 1 ჭიქა ნიგოზი 2 კბილი ნიორი 1-1 ჩ.კ უცხო სუნელი, ზაფრანა, ქინძი 1 კონა ცოცხხალი ქინძი 3-4 ც წითელი ბულგარული წიწაკა 1 ც ბროწეული მარილი და...
View ArticleClik here to view.
თევზის ”შუბა”
შემადგენლობა: 2 ც ჭარხალი 250-300 გრ მაიონეზი 2 ც სტაფილო 2 ც კარტოფილი 500 გრ ქაშაყის ფილე შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით მომზადება: მოვხარშოთ ჭარხალი, კარტოფილი და სტაფილო. ამ ყველაფერს გავხეხავთ,...
View ArticleClik here to view.
მწვანე სალათი არაჟნით
შემადგენლობა: 500 გრ მწვანე სალათი ფურცლები 3 ც კიტრი 3-4 ღერი მწვანე ხახვი ნახევარ-ნახევარი კონა კამა და ოხრახუში 200 გრ არაჟანი მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით მომზადება: სალათის ფურცლებს გრძლად...
View ArticleClik here to view.
ქათმის სალათი
შემადგენლობა: 1 კგ ქათმის ფილე 4 ღერი მწვანე ხახვი ნახევარ-ნახევარი კონა ოხრახუში და კამა 1 ც წითელი ბულგარული წიწაკა 250 გრ მაიონეზი შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით მომზადება: ქათმის ფილეს...
View ArticleClik here to view.
ორაგულის სალათი
შემადგენლობა: 1 ც ორაგული 1 კონა სალათის ფურცლები 1 ც ლიმონი 150-200 სიმინდის კონსერვი 100 გრ ბროწეული ნახევარ-ნახევარი კონა კამა და ქინძი მომზადება: საშუალო ზომის თევზი მოვხარშოთ, გავაციოთ და მერე...
View ArticleClik here to view.
ბადრიჯნის ცხელი კერძი
შემადგენლობა: 500 გრ ბადრიჯანი 4 თავი ხახვი 1 ც კვერცხი ნახევარ0ნახევარი კონა კამა, ქინძი და რეჰანი მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით მომზადება: ბადრიჯანს კუბიკებად დავჭრით და ცოტა ზეთსა და წყალში...
View ArticleClik here to view.
ბრინჯის სალათი ბოსტნეულით
შემადგენლობა: 500 გრ გრძელი ბრინჯი 3 ჭიქა წყალი 5 ც ბულგარული წიწაკა 4 ც სტაფილო 1 კონა მწვანე ხახვი 3-4 კბილი ნიორი მარილი და პილპილი გემოვნებით მომზადება: თავდაპირველად ქვაბში წყალი ჩავასხათ და...
View ArticleClik here to view.
ზუთხის თავის მუჟუჟი ნიგვზით
შემადგენლობა: 3-5 კგ ზუთხის თავი 300 გრ ნიგოზი 3 ც ხახვი 5-6 კბილი ნიორი 2 ც ბროწეული 1 დიდი კონა ქინძი სუნელები: ზაფრანა, ხმელი ქინძი, წითელი წიწაკა და მარილი გემოვნებით 1 ც დაფნის ფოთოლი ბაჰარი...
View ArticleClik here to view.
სალათი საექიმო
შემადგენლობა: 4-5 ც სტაფილო 500 გრ კარტოფილი 2 ც მჟავე კიტრი 1 ქილა ბარდა 500 გრ ძეხვი საექიმო 4 ც კვერცხი ერთი ჭიქა არაჟანი 1 ჭიქა მაწონი 2 კბილი ნიორი პილპილი და მარილი გემოვნებით მომზადება:...
View ArticleClik here to view.
ქათმის ‘’პირამიდა’’
შემადგენლობა: 1 კგ ქათამი 8 ც სტაფილო 1 ქილა მჟავე კიტრი 4 თავი ხახვი 1 ქილა მაიონეზი პილპილი და მარილი გემოვნებით მომზადება: ქათამს მოხარშავთ და პატარ-პატარა ნაჭრებად დაჭრით ან დაძენძავთ. შემდეგ მას...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის და სტაფილოს სალათა ( სამარხვო)
შემადგენლობა: ნახევარი კილო კარტოფილი 6 ც სტაფილო ნახევარი კონა კამა 1 ქილა სამარხვო მაიონეზი მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით მომზადება: მოვხარშოთ კარტოფილი და კუბიკებად დავჭრათ. სტაფილო ჩავახეხოთ...
View ArticleClik here to view.
საგაზაფხულო სალათი
შემადგენლობა: 1 კონა სალათის ფურცლები 2 ც პამიდორი 2 ც კიტრი 1 ქილა მაიონეზი მარილი და პილპილი გემოვნებით მომზადება: სალათის ფურცლები დავჭრათ წვრილად. მანამდე მოვხარშოთ კვერცხები და როდესაც უკვე...
View ArticleClik here to view.
ბადრიჯანი ნივრით
შემადგენლობა: 500 გრ ბადრიჯანი თითო-თითო კონა ქინძი და ოხრახუში ნახევარ-ნახევარი კონა რეჰანი და ქონდარი 1 თავი ნიორი 1ს.კ ძმარი მარილი გემოვნებით მომზადება: ბადრიჯნები სიგრძეზე ოთხ-ხუთ ნაწილად...
View ArticleClik here to view.
სალათის ფურცლები ფრანგულად
შემადგენლობა: 500 გრ სალათის ფურცლები 1 ს.კ ზეთი 1ჩ.კ ძმარი 2 კბილი ნიორი 1ს.კ მფოგვი 1 ც სტაფილო 1 ც ბოლოკი მომზადება: სალათის ფურცლებს წვრილად დავჭრით და ყველა ინგრედიენტს შევურევთ. ძმარსა და ზეთს...
View ArticleClik here to view.
ქათმის სალათი
შემადგენლობა: 500 გრ ქათმის ხორცი 500 გრ სალათის ფურცლები 300 გრ ყველი 2 ც კიტრი 2 ც პამიდროი 2 ც ვაშლი 2 ც ფორთოხალი 50-100 გრ ზეთი მომზადება: ამ სალათს აქვს განსაკუთრებული მოტკბო-მომჟავო გემო. ქტმის...
View ArticleClik here to view.
სტაფილოს სალათი ( სამარხვო)
შემადგენლობა: 10 ც სტაფილო ნახევარ-ნახევარი კონა ქინძი და კამა 1 ქილა სამარხვო მაიონეზი შავი პილპილი, სუნელები და მარილი გემოვნებით მომზადება: სტაფილო ცოცხლად გავხეხოთ. დავამატოთ დაჭრილი მწვანილები,...
View ArticleClik here to view.
კრაბის სალათი
შემადგენლობა: 2 შეკვა კიბორჩხალა 200 გრ ყველი 2 ც მჟავე კიტრი 200 გრ სიმინდის მარცვლები 200 გრ მოხარშული ბრინჯი 1 კონა ოხრახუში 1 კონა ქინძი 2 თავი ხახვი 1 კბილი ნიორი 1 ქილა მაიონეზი მარილი და შავი...
View ArticleClik here to view.
მწვანე ფურცლები
შემადგენლობა: 500 გრ ძეხვი 500 გრ სალათის ფურცლები 5 ც კვერცხი 100 გრ ყველი 50 გრ სიმინდის მარცვლები ნახევარი ჭილა საფანელი 2 ს.კ მაიონეზი ნახევარ-ნახევარი კონა ქინძი, ოხრახუში, მწვანე ხახვი 1 ჩ.კ...
View ArticleClik here to view.
მაკარონის სალათი
შემადგენლობა: 1 შეკვრა მაკარონი 3 ც პამიდორი 3 ც კიტრი 1 შეკვრა ( წითელი) თევზი 1 კონა მწვანე ხახვი 1 ქილა მაიონეზი მომზადება: აუცილებელია, რომ ეს სალათი ცივად გაკეთდეს, ანუ ცივი მაკარონი. თავიდან...
View Article