შემადგენლობა:
- 5 ცალი მაპიდორი ჩერი (ან 2 ცალი დიდი პამიდორი)
- 2 ცალი კიტრი
- 250 გრამი კომბოსტო (განსაკუთრებით უხდება ახალი კომბოსტო)
- 1 ს.კ. უკურკო ზეთისხილი
- 2-3 ს.კ. დაკონსერვებული სიმინდი
- ძმარი
- მარილი
- ზეთი
მომზადება:
კტირ და პამიდორი საშუალო ზომაზე დავჭრათ.
ზეთისხილები ოთხად გავჭრათ და დავუმატოთ დაჭრილ ბოსტნეულს.
წვრილად ავკეპოთ კომბოსტო, გამოვიყენოთ ქორფა ფოთლები და დაკონსერვებული სიმინდი.
სალათის ყველა ინგრედიენტი ერთად ავურიოთ, მოვასხათ ძმარი, მოვაყაროთ მარილი და მომზადებისთანავე მივირთვათ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
სოკოს კუჭმაჭი |