Clik here to view.
კრაბის სალათი სიმინდით
მასალა: კრაბის ჩხირები 400 გრ კვერცხი – 5 ცალი ბრინჯი-1 ჭიქა სიმინდი-400 გრ ყველი-200გრ ნიორი – 4 კბილი მაიონეზი – 250 გრ მომზადება: კრაბის ჩხირები დავჭრათ წვრილად. დავუმატოთ მოხარშული კვერცხი,...
View ArticleClik here to view.
კომბოსტოს სალათა
მასალა: 250 გრამი კომბოსტო 150 გრამი სტაფილო 1 ცალი ხახვი 10 გრამი კამა 10 გრამი ქინძი 10 გრამი ოხრახუში 80 მილილიტრი მცენარეული ზეთი გემოვნებით შავი პილპილი გემოვნებით მარილი მომზადება: კომბოსტო...
View ArticleClik here to view.
ქათმის მკერდი ლიმონის სოუსით
შემადგენლობა: 4 ცალი ქათმის მკერდი 1/4-1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი 1/3 ჭიქა ახალი დაჭრილი ოხრახუში 1 სუფრის კოვზი ახალი დაჭრილი ბეგქონდარა 1 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ლიმონის კანი 2 კბილი ნიორი 3-4...
View ArticleClik here to view.
სალათა კრაბის ჩხირებით და ავოკადოთი
მასალა: 1/2 ხახვი 1 მუჭა ქინძი 400გ კრაბი (ან კრევეტები ) 1 ცალი ლიმონი 2 ცალი პომიდორი 2 ც ავოკადო 1 ცალი მწანე წიწაკა 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი მომზადება : ამ სალათის მომძადება მარტივია. საჭიროა...
View ArticleClik here to view.
სოკოს სალათა
მასალა : 1 ქილა სოკო 5-6 ცალი კვერცხი 200 გრ ყველი 120 გრ მწვანე ხახვი მაიონეზი შავი წიწაკა და მარილი გემოვნებით მომზადება : სოკო გავრეცხოთ და შემდეგ გადავავლოთ ცხელი წყალი, შემდეგ დავდოთ საწურზე...
View ArticleClik here to view.
სალათა ”ბოცვერი ”
შემადგენლობა: 200 გრ კომბოსტო 20 გრ სტაფილო 10 გრ დაკონსერვებული ბარდა 12 გრ ზეთი 2 ცალი კვერცხი, მარილი მომზადება: კომბოსტო წვრილად დავჭრათ, სტაფილო გავხეხოთ, ავურიოთ ერთმანეთს, დავუმატოთ 1 კვერცხი,...
View ArticleClik here to view.
სალათა ყველითა და პომიდორით
შემადგენლობა: 300 გრ პომიდორი 150 გრ გამდნარი ყველი 30 გრ თავი ხახვი 50 გრ მჟავე კიტრი 100 გრ მაიონეზი მარილი და დაფქული წითელი წიწაკა მომზადება: ეს ყველა პროდუქტი კუბებად დავჭრად, შევაზაოთ...
View ArticleClik here to view.
ოლივიე პომიდორითა და სოსისით
შემადგენლობა: 200 გრ სოსისი 3 ცალი პამიდორი 2 თავი ხახვი 0,5 ჭიქა მაიონეზი 3 ცალი კარრტოფილი 1 ცალი ლიმონი მარილი, შავი პილპილი მომზადება: სოსისი მოვხარშოთ, წვრილად დავჭრათ, პომიდორი დავჭრათ წვრილ...
View ArticleClik here to view.
მაიონეზი ნიახურით
შემადგენლობა: 5-7 კვერცხი ნახევარი ჩასი კოვზი თაფლი 1ს/კ ლიმნის წვენი 20 გრ ნიახურის ძირები მომზადება: კვერცხები, თაფლი, ლიმონის წვენი ავთქვიფოთ, დავუმატოთ ნიზხურის წვრილ სახეხზე გახეხილი ძირები, ისევ...
View ArticleClik here to view.
მაიონეზი
მომზადება: მოხერხებულ ჭურჭელში მოვათავსოთ უმი კვერცხის გული, მდოგვი, დავუმატოთ მარილი და ავთქვიფოთ. შემდეგ დავუმატოთ თითო-თითო ჩაის კოვზი ზეთი და კარგად ავთქვიფოთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე....
View ArticleClik here to view.
სალათა ანანასით
შემადგენლობა: 1 ცალი ანანასი 3-4 ცალი ვაშლი 150 გრ ნუში მანდარინი 0,5 ჭიქა შაქრის ფხვნილი არაჟანი ჩამიჩი მომზადება: ანანასს კანი მოვაცილოთ, რბილობი კუბებად დავჭრათ, ვაშლს კანი და თესლები მოვაცილოთ,...
View ArticleClik here to view.
ძროხის ფილეს სალათა
შემადგენლობა: 300 გრ ძროხის ფილე 300 გრ სოკოს მარინადი 1 თავი ხახვი 1 ცალი ჭარხალი 150 გრ კიტრის მარინადე 1ს/კ წითელი ღვინო, ზეთი კამა, 2 ს/კ ზეითუნის ზეთი 1 კონა სალათის ფოთლები 1 ჩ.კ მდოგვი 1ს.კ...
View ArticleClik here to view.
მაიონეზი ხაჭოთი
შემადგენლობა: 100 გრ ხაჭო 2 ახალი კვერცხი 50 მლ რძე 50 გრ მცენარეული ზეთი მარილი, ძმარი, მდოგვი მომზადება: დაჭყლეტილი ხაჭო ათქვიფოთ კვერცხის გულთან ერთად და რძესთან ერთად. სანამ მიიღებთ ერთგვაროვან...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის პიკანტური ნამცხვარი
შემადგენლობა: 3 თავი ხახვი 200 გ შებოლილი ღორის ხორცი 3ს.კ ერბო 2.5 კგ კანიანად მოხარშული კარტოფილი 300 გ ჰოლანდიური ყველი მარილი,,პილპილი 200 გ ცხიმიანი ხაჭოსებრი ნაზი...
View ArticleClik here to view.
პამიდვრის საწებელი
მომზადება: 10 კილოგრამი პამიდორი გაფცქვენით, ქვაბში ჩაჭერით და მოხარშეთ. გააგრილეთ და საწურში გაატარეთ. საწურში გატარებული პამიდორი დაბალ ცეცხლზე ადუღეთ, სანამ მოცულობის ნახევარი არ დარჩება....
View ArticleClik here to view.
სალათი ჯონჯოლის მწნილისაგან
შემადგენლობა: ჯონჯოლის მწნილი 500 გრ ზეთი ან ძმარი 2 ს.კ ხახვი 100 გრ ქინძი და მარილი გემოვნების მიხედვით მომზადება: თეფშზე დაწყობილ ჯონჯოლის მწნილს მოვასხათ ზეთი ან ძმარი. მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი...
View ArticleClik here to view.
ნიგვზის საწებელი
შემადგენლობა: 1ჩ.კ ხმელი ქინძი 1 ჩ.კ უცხო სუნელი 2 ც ყვითელი ყვავილი ნიგოზი 300 გ 50 გრ ხახვი ძმარი 1/2 ჩ.ჭ ნიორი, წიწაკა და მარილი გემოვნებით მომზადება: კარგად დავნაწოთ ხმელი ქინძი, უცხო სუნელი,...
View ArticleClik here to view.
წითელი ჭარხლის სალათი
მომზადება: წითელი ჭარხალი მოვხარშოთ ან უმჯობესია შევწვათ, ვინაიდან შემწვარი უფრო ინარჩუნებს შაქრიანობას. დავჭრათ წწვრილ ნაჭრებად და გავატაროთ მსხვილთვლებიან სახეხში. ზემოდან მოვასხათ ცოტა ძმარი და...
View ArticleClik here to view.
მჟავე ან უმი კომბოსტოს სალათი
მომზადება: წვრილად დაჭრილ მჟავე კომბოსტოს მოვასხათ ზეთი, მოვაყაროთ წვრიალდ დაწღილი ხახვი და ოხრახუში. ნედლი კომბოსტო დავჭრათ ძალზე წვრილად. ერთი წუთით ჩავყაროთ მდუღარეში, გადმოვდგათ მასინვე და...
View ArticleClik here to view.
ნივრის საწებელი
შემადგენლობა: 60 გ ნიორი 3 ჩ.კ დაჭრილი ქინძი 1/2 ჩ. ჭ ძმარი მარილი გემოვნებით მომზადება: ერთი თავი ნიორი დავარჩიოთ, დავნაყოთ ქინძთან ერთად, მოვაყაროთ მარილი და ავურიოთ წყალნარევ ძმარში. ნიორს...
View Article