მომზადება:
- წვრილად დაჭრილ მჟავე კომბოსტოს მოვასხათ ზეთი, მოვაყაროთ წვრიალდ დაწღილი ხახვი და ოხრახუში.
- ნედლი კომბოსტო დავჭრათ ძალზე წვრილად. ერთი წუთით ჩავყაროთ მდუღარეში, გადმოვდგათ მასინვე და გადავწუროთ წყალი, როცა წყალი კარგად გამოიწურება, კომბოსტო ჩავყაროთ სასალათეში. მოვაყაროთ მარილი. 1 საათის შემდეგ გამოვწუროთ ჩამდგარი სითხე. დავასხათ ზეთი და ძმარი. შეიძლება პილპილიც მიემატოს.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ბროკოლის და კომბოსტოს სალათა |