Clik here to view.
მწვანე სალათა
შემადგენლობა: 250 გრ სალათის ფოთლები 100 გრ მწვანე ხახვი 1-2 ცალი კვერცხი 15-20 გრ მდოგვი 20 გრ მზესუმზირის ზეთი 2-3 ს.კ ძმარი მარილი-გემოვნებით მომზადება: გადარჩეული სალათის ფოთლები გავრეცხოთ,...
View ArticleClik here to view.
სოკო ნიგვზით
შემადგენლობა: 500 გრ სოკო 3/4 ჩ.ჭ ნიგოზი 1-2 თავი ხახვი ( ან მწვანე ხახვი) 4-4 ძირი მწვანილი ძმარი,მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: სოკო გავარჩიოთ, გავრეცხოთ ცივ წყალში, მოვაყაროთ მარილი,...
View ArticleClik here to view.
ღვიძლი ბროწეულის წვენით
შემადგენლობა: 1 კგ ღვიძლი 3-4 ს.კ ცხიმი 1ჩ.ჭ ბროწეულის წვენი 4-5 ძირი ქინძი წიწაკა და მარილი-გემოვნებით მომზადება: გასუფთავებული,გარეცხილი ღვიძლი ერთო სანტიმეტრის სისქის ნაჭრებად დავჭრათ, მოვაყაროთ...
View ArticleClik here to view.
ქათამი ბადრიჯნით და პამიდვრით
შემადგენლობა: მსუქანი ქათამი 3 თავი ხახვი 6-7 ც კარტოფილი 5 ც ბადრიჯანი 1 კგ პამიდორი მწვანილი, პილპილი, მარილი-გემოვნებით მომზადება: გასუფთავებული ქათამი დავჭრათ, ხახვი ძალიან წვრილად დავკეპოთ....
View ArticleClik here to view.
შემწვარი ყველისა და პამიდვრის სალათა
შემადგენლობა: 350 გ გახეხილი ან დაჭრილი ყველი 12 ც შუაზე გაჭრილი პატარა პომიდორი 1/3 ჭიქა არომატული ძმარი 2ს.კ წვრილად დაჭრილი რეჰანი 3 ჭიქა სალათის დაჭრილი ფოთლები მომზადება: ყველი დაჭერით ნაჭრებად,...
View ArticleClik here to view.
სტაფილო სუნელებით
შემადგენლობა: 1 კგ სტაფილო 250 გრ მაიონეზი ხმელი ქინძი ხმელი სუნელი უცხო სუნელი 2 კბილი ნიორი შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით მომზადება: სტაფილო გავფცქვნათ და გავხეხოთ. ნორი დავჭყლიტოთ და სტაფილოში...
View ArticleClik here to view.
ქამა სოკოს სალათა
შემადგენლობა: 250 გრ სოკო 2 ც ვაშლი 2 ც მჟავე კიტრი 2 ც კვერცხი 15 ლებანი ნიგოზი ¾ ჭიქა მაიონეზი მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით მომზადება: სოკო ვხარშოთ დაახლოებით 10-15 წუთი. გავაცივებთ და...
View ArticleClik here to view.
ყველის სალათა
შემადგენლობა: 150 გრ ყველი 3 ც ვაშლი 1 მუჭა ნიგოზი ან ნუში ნახევარი ქილა მაიონეზი ლიმონი და მარილი გემოვნებით მომზადება: ყველს გავხეხავთ, დავამატებთ წვრილად დაჭრილ ვაშლს. დავჭრით ნუშს ან ნიგოზს. ამ...
View ArticleClik here to view.
ვაშლის სალათი
შემადგენლობა: 500 გრ ვაშლი 2 თავი ხახვი 4-5 ცალი კვერცხი ნახევარი ქილა მაიონეზი წიწაკა და მარილი გემოვნებით მომზადება: გახეხეთ ვაშლი და ამ მასას დაჭრილი ხახვი შეურიეთ. ჩააჭერით მოხარშული კვერცხი და...
View ArticleClik here to view.
ბროწეულის სალათი
შემადგენლობა: 400 გრ კარტოფილი 3 თავი ხახვი 1 ც ბროწეული გატარებული ნიგოზი ნახევარი ჭიქა ზეთი გემოვნებით მომზადება: მოხარშული კარტოფილი დაჭერით კუბიკებად, დაამატეთ ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი. მოაყარეთ...
View ArticleClik here to view.
ლობიოს და სოკოს სალათი
შემადგენლობა: 500 გრ თეთრი ლობიოს კონსერვი 3 ც მჟავე კიტრი 200 გრ ქამა სოკო 2 თავი ხახვი 1 ც სტაფილო 2 კბილი ნიორი 1 კონა ქინძი წითელი წიწაკა და მარილი გემოვნებით 2 ს.კ ზეთი მომზადება: კიტრის მწნილს...
View ArticleClik here to view.
სტაფილოს სალათი
შემადგენლობა: 1 კგ სტაფილო 4-5 კბილი ნიორი 1 ქილა მაიონეზი მარილი გემოვნებით მომზადება: ვხეხავთ სტაფილოს. ცალკე ვნაყავთ ნიორს და მაიონეზში ვურევთ. შემდეგ გახეხილ სტაფილოს ჩავყრით გამზადებულ მასაში....
View ArticleClik here to view.
სალათი ლობიოთი
შემადგენლობა: 1 შეკვრა ქათმის ფილე 500 გრ ლობიო 250 გრ ბარდა 4 ც კვერცხი 200 გრ მჟავე კიტრი 1 კონა ოხრახუში მარილი და წიწაკა გემოვნებით 1 ც მაიონეზი მომზადება: მოხარშულ ქათმის ფილეს ვჭრით...
View ArticleClik here to view.
ბოლოკის სალათი
შემადგენლობა: 500 გრ საქონლის ხორცი 5 ც კვერცხი 4 თავი ბოლოკი 1 ჩ.კ ვაშლის ძმარი 1 კონა ქინძი 1 ქილა მაიონეზი 1 ჩ.კ ზეთი მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით მომზადება: ბოლოკს გავხეხავთ, მერე გავწურავთ....
View ArticleClik here to view.
მჟავე კომბოსტოს სალათი
შემადგენლობა: 1 კგ მჟავე კომბოსტოს თეთრი მწნილი 1 ც სტაფილო 2 თავი ხახვი 6-7 ც კარტოფილი 1 კონა ოხრახუში ზეთი გემოვნებით მომზადება: სალათი მარტივად მზადდება და არის სამზარხვო. თავდაპირველად, კარტოფილი...
View ArticleClik here to view.
ბრინჯის სალათი ქათმით
შემადგენლობა: 1 კგ ქათამი 500 გრ ბრინჯი 2-3 თავი ხახვი 4-5 ც სტაფილო 1 ქილა მაიონეზი მარილი და პილპილი გემოვნებით მომზადება: წინასწარ მოვხარშავთ ბრინჯს და გავაციებთ. ქათამს შევწვავთ და პატარა ნაჭრებად...
View ArticleClik here to view.
თევზის სალათი
შემადგენლობა: 600-700 გრ თინუსი 2 ც კვერცხი 1 ც სტაფილო 2 ც წითელი ბულგარული წიწაკა 2 ც ხახვი 1 კონა ნიახური 250 გრ მაიონეზი მომზადება: თევზის კონსერვი ჯამში ჩავყაროთ და სალათის მომზადება დავიწყოთ....
View ArticleClik here to view.
ფლავი სიმინდით
შემადგენლობა: 2 ჭიქა ბრინჯი 4 წიქა წყალი 2 ც ბულგარული წიწაკა 200 გრ სიმინდის მარცვლები 1 თავი ხახვი 1 კონა მწვანე ხახვი 2-3 ღერი კამა 50 გრ ზეთი ან მაიონეზი მარილი გემოვნებით მომზადება: ბრინჯს ისე...
View ArticleClik here to view.
ქათამი საფანელით
შემადგენლობა: 1 კგ ქათმის ფილე 2 ც სტაფილო 200 გრ სიმინდის მარცვლები 5-6ც ჟავე კიტრი 1 ც ბროწეული 100 გრ ქიშმიში 10 გრ საფანელი 250 გრ მაიონეზი 2-3 თავი ხახვი მარილი და შავი პილპილი გემვნებით...
View ArticleClik here to view.
პიკანტური სალათი
შემადგენლობა: 400 გრ ძეხვი 100 გრ მჟავე კიტრი 100 გრ თეთრი ხახვი 50 გრ მწვანე ხახვი მომზადება: ძეხვსა და მჟავე კიტრს დავჭრით წვრიალდ. ხახვსაც ასევე დავჭრით და შევურევთ მასაში. შევკმაზავთ მარილითა და...
View Article