შემადგენლობა:
- 1 შეკვრა ქათმის ფილე
- 500 გრ ლობიო
- 250 გრ ბარდა
- 4 ც კვერცხი
- 200 გრ მჟავე კიტრი
- 1 კონა ოხრახუში
- მარილი და წიწაკა გემოვნებით
- 1 ც მაიონეზი
მომზადება:
მოხარშულ ქათმის ფილეს ვჭრით კუბიკებად.ვხარშავთ ლობიოს ( შეიძლება დაკონსერვებული ლობიოც), ვიღებთ დიდ ჯამს და ლობიოს და ფილეს ერთად ვყრით. შემდეგ ბარდას ვუმატებთ., ასევე კუბიკებად დაჭრილ მოხარშულ კვერცხს, წვრილად დაჭრილ მჟავე კიტრს, ოხრახუშსა და კამას ვუმატებთ, ვაყრით მარლსა და შავ წიწაკას. ამ ყველაფერს ერთად ვყრით და მაიონეზით ვაზავებთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
სტაფილო არაჟნით |