ცხელი კარტოფილის სალათა ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1 კგ პატარა კაროტოფილები ( მოხარშული) 5 ნაჭერი ბეკონი 1 პატარა თავი ხახვი 3 ს.კ დაჭრილი პრასი 3 ს.კ ძმარი 2 ს.კ ოხრახუში 1 ს.კ მდოგვი 1ს.კ ნიახური 1 ს.კ წიწაკა მარილი და შავი...
View Articleსიმინდის სალათა კარტოფილით
შემადეგენლობა: 150 გრ კარტოფილი 100 გრ სიმინდი 15 გრ მწვანე ხახვი 10 გრ ზეთი 3%-აიანი ძმარი 15 გრ მარილი,შაქარი, პილპილი-გემოვნებით მომზადება: სიმინდი მოვხარშოთ, გავაციოთ და დავმარცვლოთ. კარტოფილი...
View Articleქათმის ფლავი
შემადგენლობა: 600 გრ ქათმის ხორცი 60 გრ ზეთი 1 თავი ხახვი 1-2 ც სტაფილო 300 გრ ბრინჯი ნახევარი ლიტრა ქათმის ბულიონი მარილი,პილპილი,დაფქვილი მუსკატის კაკალი-გემოვნებით მომზადება: ქათამი მოვხარშოთ და...
View Articleყვავილოვანი კომბოსტოს სალათა
შემადგენლობა: 200 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო 10 გრ მცენარეული ზეთი ნახევარი ლიმონი 15 გრ ზეთისხილი 2 ც სტაფილო 4-5 ღერი ქინძი მარილი-გემოვნებით ყვავილოვანი კომბოსტო გავაცალკევოთ, ჩავყაროთ ქვაბში,...
View Articleშეკაზმული კვერცხი ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 10 ც კვერცხი 4 ს,კ მაიონეზი 1/2 ს.კ მდოგვი მარილი 2სკ გატარებული ხახვი მომზადება: კვერცხები მოვხარშოთ, გავჭრათ შუაზე და გულები ამოვაცალოთ, გულები კარგად დავჭყლინტოთ,დავუმატოთ მაიონეზი,...
View Articleსიმინდის სალათა ლობიოთი
შემადგენლობა: 150 გრ სიმინდი 50 გრ ლობიო 10 გრ მცენარეული ზეთი 15 გრ ღვინის ძმარი 3 გ შაქარი 5 გ ოხრახუში მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: სიმინდი მოვხარშოთ, გავაციოთ და დავმარცვლოთ. ცალკე...
View Articleსიმინდის სალათა კარტოფილით
შემადგენლობა: 150 გრ კარტოფილი 100 გრ სიმინდი 15 გრმ წვანე ხახვი 10 გრ ზეთი 3% -იანი ძმარი-15 გრ მარილი,შაქარი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: სიმინდი მოვხარშოთ,გავაციოთ და დავმარცვლოთ. კარტოფილი...
View Articleხორციანი სალათა კარტოფილით
შემადგენლობა: 100 გრ საქონლის სალათა 100 გრ კარტოფილი 60 გრ ბარდა 60 გრ კიტრის მწნილი 1 ც კვერცხი 5 გრ ოხრახუში არაჟანი მარილი,პილპილი მომზადება: კაროტოფილი მოვხარსოთ კანიანად, გავაციოთ,გავფცქვნათ და...
View Articleჭარხლის სალათა
შემადგენლობა: 1 ც ჭარხალი 20 გრ ზეთი ნახევარი ჭიქა ნიგოზი 1 თავი ხახვი 1 ს.კ ბროწეულის წვენი 4-5 ღერი ქინძი მარილი-გემოვნებით მომზადება: ჭარხალი გავფცქვნათ, დავჭრათ კუბიკებად და მოვშუშოთ ცოტაოდენ...
View Articleისპანახი სალათა
შემადგელობა: 250 გრ ისპანახი 15 გრ ძმარი 2 გ ნიორი პილპილი-გემოვნებით მომზადება: ქორფა ისპანახი გავარჩიოთ, გავრეცხოთ.დავჭრათ მსხვილად და ჩავყაროთ მარილიან მდუღარე წყალში. როცა მოიხარშება,გადმოვიღოთ...
View Articleსტაფილოსა და კარტოფილის სალათა
შემადგენლობა: ნახევარი კილო კარტოფილი 6 ც სტაფილო ნახევარი კონა კამა 1 ქილა სამარხვო მაიონეზი მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით მომზადება: მოხარშული კარტოფილი დავჭრათ კუბიკებად, ჩავახეხოთ სტაფილო,...
View Articleჭარხლის სალათა
შემადგენლობა: 3 ც ჭარხალი 40 გრ ზეთი ნიგოზი-ნახევარი ჭიქა 2 თავი ხახვი 3 ს.კ ბროწეულის წვენი 4-5 ღერი ქინძი მარილი-გემონებით მომზადება: ჭარხალი გავფცქვნათ, დავჭრათ კუბიკებად და მოვშუშოთ ცოტაოდენ...
View Articleბოლოკის სალათა
შემადგენლობა: 500 გრ ბოლოკი 1-2 ს.კ ზეთი 1 ჩ.კ ლიმონის წვენი 2 ძირი ოხრახუში მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: ბოლოკი გავარჩიოთ,გავრეცხოთ,გავხეხოთ მსხვვილ სახეხზე. მოვასხათ ბოლოკს ზეთი, ლიმონის...
View Articleსტაფილოს სალათა ნიგვზით
შემადგენლობა: 2 ც სტაფილო 2 ჩ.კ შაქარი 2 ს.კ ნიგოზი მომზადება: სტაფილო გავფცქვნათ, გავრეცხოთ, გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე, მოვაყაროთ შაქარი, ატარებული ნიგოზი და კარგად ამოვურიოთ. X წაიკითხეთ სხვაც...
View Articleინდაურის სალათა
მომზადება: 400 გრამი მოხარშული ინდარურის ხორცი დავჭრათ წვრილად. ავურიოთ 300 გრ მოხარშულ ბრინჯში და შევაზავოთ მარილით, პილპილით და მაიონეზით. X წაიკითხეთ სხვაც სალათი საექიმო
View Articleოლივიე ენით
შემადგენლობა: 300 გრ საქონლის ენა 150 გრ კარტოფილი 100 გრ ჭარხალი 150 გრ სტაფილო 150 გრ ბარდა 150 გრ კიტრის მწნილი მაიონეზი მომზადება: ბოსტნეული მოვხარშოთ მარილიან წყალში, გავაციოთ და დავჭრათ...
View Articleკომბოსტოს სალათა კიტრის მწნილით
შემადგენლობა: 200 გრ კომბოსტო 2 ც კიტრის მწნილი 2 ს.კ ზეთი ძმარი კამა მარილი და შაქარი გემოვნებით მომზადება: კომბოსტოს და კიტრი დავჭრათ სიგრძეზე, მოვასხათ ზეთი,ძმარი, მოვაყაროთ დაჭრილი კამა, მარილი და...
View Articleბოლოკის სალათა
შემადგენლობა: 200 გრ ბოლოკი 1 ს.კ ზეთი 4-5 ღერი მწვანე ხახვი მარილი-გემოვნებით მომზადება: ბოლოკი გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე, მოვაყაროთ მარილი, წვრილად დაჭღილი მწვანე ხახვი,მოვასხათ ზეთი და ამოვურიოთ. X...
View Articleისპანახი ზეთითა და ნიგვზით
შემადგენლობა: 500 გრ ისპანახი 2 თავი ხახვი ( მოსახრაკი) 3 თავი ხახვი 1/2 ჩ.ჭ ნიგოზი 3 კბილი ნიორი 2 ს.კ მცენარეული ზეთი 3 ს.კ ღვინის ძმარი წიწაკა,ქინძი და მარილი-გემოვნებით მომზადება: ისპანახი...
View Articleსოკოსა და კარტოფილის სალათა
შემადგენლობა: 200 გრ შამპინიონი 2-3 ც კარტოფილი 1 თავი ხახვი 100 გრ კომბოსტოს მწნილი 3-4 ს.კ ზეთი ოხრახუში, ღვინის ძმარი, შაქარი, მარილი-გემოვნებით მომზადება: კარტოფილი გავრეცხოთ, მოვხარშოთ, დავჭრათ...
View Article