შემადგენლობა:
- 1 ც ჭარხალი
- 20 გრ ზეთი
- ნახევარი ჭიქა ნიგოზი
- 1 თავი ხახვი
- 1 ს.კ ბროწეულის წვენი
- 4-5 ღერი ქინძი
- მარილი-გემოვნებით
მომზადება:
ჭარხალი გავფცქვნათ, დავჭრათ კუბიკებად და მოვშუშოთ ცოტაოდენ წყალში ნელ ცეცხლზე. გადმოვიღოთ, გავაციოთ და
გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქნაში. დავუმატოთ ზეთი, მარილი, გატარებული ნიგოზი, წვრილად დაჭეილი მწვანილები
და მოვასხათ ბროწეულის წვენი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
სალათა მწვანე პამიდვრით |