შემადგენლობა:
- 3 ც ჭარხალი
- 40 გრ ზეთი
- ნიგოზი-ნახევარი ჭიქა
- 2 თავი ხახვი
- 3 ს.კ ბროწეულის წვენი
- 4-5 ღერი ქინძი
- მარილი-გემონებით
მომზადება:
ჭარხალი გავფცქვნათ, დავჭრათ კუბიკებად და მოვშუშოთ ცოტაოდენ წყალში ნელ ცეცხლზე, გადმოვიღოთ, გავაციოთ და გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში. დავუმატოთ ზეთი, მარილი, გატარებული ნიგოზი,წვრილად დაჭრილი მწვანილები და მოვასხათ ბროწეულის წვენი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
სალათა მწვანე ბარდისგან |