Clik here to view.
ღორის ხორცის სალათა
შემადგენლობა: 2 თავი ხახვი 1 კონა მწვანე ხახვი 1 ც წითელი ბულგარული წიწაკა 3 კბილი ნიორი 200-300 გრ ბრინჯი 300 გრ ღორის მჭლე ხორცი 1 ქილა სოკო ზეთი 2 ც კვერცხი ლიმონის წვენი, სოიოს სოუსი,ჩილი...
View ArticleClik here to view.
ქათმის ხორცის სალათა ბრინჯით
შემადგენლობა: 1 კგ ქათამი 1.5 ჩ.ჭ ბრინჯი 3-4 თავი ხახვი 3 ც სტაფილო 1 კონა კამა 200 გრ მაიონეზი უცხო სუნელი, შავი პილპილი-გემოვნებით მომზადება: მოხარშულ ქათმის ხორცს მოვაცილოთ ძვლები და წვრილად...
View ArticleClik here to view.
ვინეგრეტი თევზით
მომზადება: ვინეგრეტი უმჯობესია, მოამზადოთ რომელიმე ხრტილოვანი თევზით, რისთვისაც მოხარშული გაცივებული თევზი დაჭერით ოთკუთხედ თხელ ნაჭრებად, მოიმატეთ თევზის ფორმით დაჭრილი მოხარშული და გაფცქვნილი...
View ArticleClik here to view.
სალათა ანანასით
შემადგენლობა: 500 გრ დაკონსერვებული ანანასი 120-150 გრ მოხარშული ხორცი 100-150 გრ ყველი 1-2 კბილი ნიორი მაიონეზი,მწვანილი,მარილი-გემოვნებით მომზადება: ქათმის ხორცი კუბიკებად დაჭერით. ანანასი ქილიდან...
View ArticleClik here to view.
ზუთხის სალათა
შემადგენლობა: 400 გრ ზუთხი 50 გრ დამარილებული ორაგული 1 ს.კ ხიზილალა 2 ც კარტოფილი 1-2 ც კიტრი 1 ჭიქა არაჟანი 1 ც ლიმონი 10 ც სალათის ფოთლები 4-5 ღერი ტარხუნა პილპილი,მარილი-გემოვნებით მომზადება:...
View ArticleClik here to view.
ბოსტნეულის სალათა ხორცით
შემადგენლობა: 300 გრ საქონლის ხორცი 5 ც კარტოფილი 1 ც ჭარხალი 3 ც კიტრის მწნილი 1 თავი ხახვი ნახევარი ჭიქა მაიონეზი 1 ს.კ ზმარი ქინძი,კამა,ოხრახუში -10 გრ მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: ჭარხალი...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილი ნიგვზით
შემადგენლობა: 1 კგ კარტოფილი 100 გ ნიგოზი 4 თავი ხახვი 3 ს.კ ძმარი 2 კბილი ნიორი 1 ჩ.კ უცხო სუნელი 1 ჩ.კ იმერული ზაფრანა 1 კონა ქინძი პილპილი და მარილი გემოვნებით მომზადება: მოვხარშოთ კარტოფილი,...
View ArticleClik here to view.
ჯონჯოლი ძმრით
შემადგენლობა: 500 გრ ჯონჯოლი 5 ს.კ ძმარი ქინძი მარილი-გემოვნებით 2 თავი ხახვი მომზადება: ჯონჯოლს დავუმატოთ მარილი, დაჭრილი ქინძი, ხახვი ,ბოლოს მოვასხათ ძმარი და კარგად ავურიოთ. X წაიკითხეთ სხვაც...
View ArticleClik here to view.
კვერცხი ხორცის სატენით
შემადგენლობა: 600 გრ საქონლის ხორცი ნახევარი ჭიქა ბრინჯი 2 თავი ხახვი 4 ცკვერცხი შავი პილპილი, მარილი-გემოვნებით 1 კონა ოხრახუში მომზადება: ხორცი მოვხარშოთ,გადავწუროთ წყალი, რომ შეცივდება, გავატაროთ...
View ArticleClik here to view.
წიწაკის სალათა
შემადგენლობა: 300 გრ წიწაკა 2 ც ვაშლი 2 ს.კ ზეთი 1 ს.კ ტომატი 1 თავი ხახვი 1 თავი ნიორი მარილი,შაქარი-გემოვნებით 2 ძირი ქინძი მომზადება: ტკბილი წიწაკა გავჭრათ შუაზე, ამოვაჭრათ გულები და დავჭრათ...
View ArticleClik here to view.
სტაფილოს სალათა
შემადგენლობა: 2 ც სტაფილო 2 ჩ.კ შაქარი 2 ს.კ ნიგოზი მომზადება: სტაფილო გავფცქვნათ, გავრეცხოთ ,გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე,მოვაყაროთ შაქარი,გატარებული ნიგოზი და კარგად ამოვურიოთ. X წაიკითხეთ სხვაც სალათა...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის სალათა
შემადგენლობა: 5 ც მოხარშული კარტოფილი 4 ც სტაფილო 3-4 ც კიტრი ( შეგიძლიათ მჟავე კიტრი გამოიყენოთ) მარილი და პილპილი 1 კონა კამა მაიონეზი მომზადება: კარტოფილი,სტაფილო.კიტრი დავჭრათ ოთკუთხედებად,...
View ArticleClik here to view.
ხაჭოიანი სალათა
მომზადება: 150 გრამ ნაღებთან ან ახალ არაჟანთან ერთად კარგად ავთქვიფოთ 250 გრ ხაჭო, მოვაყაროთ ცოტა მარილი და შაქარი. თუ მასა არაჟანზე სქელი მასა გამოვიდა, დავუმატოთ რძე ან ხილის წვენი. თბილ წყალში...
View ArticleClik here to view.
სალათა კარტოფილით
შემადგენლობა: 5 ც კარტოფილი 1 თავი ხახვი 250 გრ მაიონეზი 5-6 ღერი ოხრახუში მარილი,შავი პილპილი-გემოვნებით მომზადება: კარტოფილი მოვხარშოთ კანიანდ მარილიან წყალში, გავაციოთ,გავფცქვნათ და დავჭრათ პატარა...
View ArticleClik here to view.
ჭარხლის სალათა
შემადგენლობა: 2 ც ჭარხალი 2 ც სტაფილო 2 ც კარტოფილი 2 ც კიტრის მწნილი 3-4 ღერი მწვანე ხახვი 2-3 ღერი კამა 2-3 ღერი ოხრახუში 1 ს.კ მცენარეული ზეთი მარილი-გემოვნებით მომზადება: კარტოფილი,ჭარხალი და...
View ArticleClik here to view.
კომბოსტოს სალათა
შემადგენლობა: 200 გრ კომბოსტო 200 გრ სტაფილო 5-6 ღერი მწვანე ხახვი 1 ს.კ ზეთი 1-2 ს.კ მაიონეზი მარილი,ძმარი-გემოვნებით მომზადება: კომბოსტო დავჭრათ წვრილად და მოვაყაროთ მარილი. სტაფილო გავხეხოთ სახეხზე...
View ArticleClik here to view.
კვერცხის სალათა
შემადგენლობა: 450 გრ კარტოფილი 4 ც კვერცხი 1 ქილა მაიონეზი 3-4 ღერი კამა მარილი და შავი პილპილი-გემოვენბით მომზადება: კარტოფილი მოვხარშოთ კანიანად, შევაციოთ,გავფცქვნათ და დავჭრათ საშუალო კუბიკებად....
View ArticleClik here to view.
ხორცის სალათა
მომზადება: 250 გრ საქონლის ან ღორის მოხარშული მჭლე ხორცი დავჭრათ წვრილ-წვრილ ზოლებად. 1 ს.კ ძმარი, ცოტაოდენი მარილი, შავი პილპილი, 1 ს.კ მდოგვი, 1 ს.კ ზეთი და 1 პატარა თავი დაჭრილი ხახვი ერთმანეთში...
View ArticleClik here to view.
კომბოსტოს სალათა
მომზადება: წვრილად დაჭრილი 500 გრ კომბოსტო მოვათავსოთ ქვაბში, მოვაყაროთ მარილი,დავასხათ 3 ს.კ ძმარი ან 1 ც ლიმონის წვენი. შემოვდგათ ცეცხლზე და გავაცხელოთ იმ ზომამდე, რომ კომბოსტო ოდნავ მოიღვენთოს....
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის სალათა
შემადგენლობა: 5 ც კარტოფილი 1/3 ჭიქა ზეითუნის ზეთი 1/3 ჭიქა ლიმნის წვენი 3 კბილი ნიორი 1 კონა მწვანე ხახვი წიწაკა,მარილი-გემოვნებით 1 კონა დაჭრილი ოხრახუში მომზადება: კარტოფილის მოვხარშოთ, დავჭრათ...
View Article