შემადგენლობა:
- 1 კგ ქათამი
- 1.5 ჩ.ჭ ბრინჯი
- 3-4 თავი ხახვი
- 3 ც სტაფილო
- 1 კონა კამა
- 200 გრ მაიონეზი
- უცხო სუნელი, შავი პილპილი-გემოვნებით
მომზადება:
მოხარშულ ქათმის ხორცს მოვაცილოთ ძვლები და წვრილად დავჭრათ. ცალკე მოვხარშოთ ბრინჯი. წვრილად
დაჭრილი ხახვი მოვშუშოთ გახეხილ სტაფილოსთან ერთად. ავურიოთ ყველაფერი ერთმანეთში, დავუმატოთ
მწვანილი,უცხო სუნელი, შავი პილპილი, მარილი და მოვასხათ მაიონეზი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
მოშუშული ლობიო |