Clik here to view.
ჭარხლის ნაყენი
შემადგენლობა: 500 გრ ჭარხალი 2 ლიტრი წყალი ლიმონჟავა-გემოვნებით მომზადება: გასუფთავებული, გარეცხილი ჭარხალი დავჭღათ წვრილად, დავასხათ ცხელი წყალი, დავუმატოთ ლიმონჟავა, დავდგათ ცეცხლზე და ვხარშოთ 10-15...
View ArticleClik here to view.
ბოსტნეულის აკროშკა
შემადგენლობა: 300 გრ ბურახი 100 გრ კარტოფილი 30 გრ სტაფილო 100 გრ ახალი კიტრი 40 გრ თალგამი 40 გრ მწვანე ხახვი 5 გრ კამა 1 ც კვერცხი 30 გრ არაჟანი მზა მდოგვი,მარილი, შაქრის ფხვნილი,პილპილი-გემოვნებით...
View ArticleClik here to view.
ისპანახის ჩორბა
შემადგენლობა: 600 გრ ისპანახი 1/2 ჩ.ჭ ბრინჯი 1 ს.კ პურის ფხვილი ნიორი, ძმარი ან ლიმონის წვენი და მარილი-გემოვნებით მომზადება: გადარჩეული, გარეცხილი და დაჭრილი ისპანახი მოვათავსოთ ქვაბში, დავახუროთ...
View ArticleClik here to view.
შოკოლადის პურის პუდინგი ( ვიდეო)
შემადგენლობა: პატარა ოთკუხედად დაჭრილი პური 6 ც კვერცხი 1-1/2 ჭიქა ნაღები 2-1/2 ჭიქა რძე 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1/2 ჭიქა შაქარი 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი 4 ს.კ კაკაოს ფხვნილი 1/2 ს.კ დარიჩინი 1 ჭიქა...
View ArticleClik here to view.
ვაშლის სალათა
მომზადება: 500 გრ ვაშლი დავჭრათ თხლად, მიქსერით კარგად ავთქვფიოთ 1 ჭიქა ახალი მაწონი ან არაჟანი და 1ს.კ თაფლი. ათქვეფილი მასა მოვასხათ დაჭრილ ვაშლს და ზემოდან მოვაყაროთ 1ს.კ წვრილად დაჭრილი ნიგოზი. X...
View ArticleClik here to view.
ყვავილოვანი კომბოსტო ზეთში
შემადგენლობა: 200 გე ყვავილოვანი კომბოსტო 10 გრ საფანელი 10 გრ ზეითუნის ზეთი 300 გრ წყალი მარილი-გემოვნებით მომზადება: ყვავილოვანი კომბოსტო მოვხარშოთ მარილიან წყალში. 20 წუთის შემდეგ გადავიტანოთ...
View ArticleClik here to view.
სოსისი ლობიო
შემადგენლობა: 400 გრ სოსისი 400 გრ დაკონსერვებული ლობიო ტომატში 1 ს.კ ტომატი 1 თავი ხახვი 1 ც სტაფილო 90 მლ ბულიონი მომზადება: ხახვი დავჭრათ წვრილად და მოვშუშოთ ცხიმში წვრილად გახეხილ სტაფილოსთან...
View ArticleClik here to view.
ვაშლის და სტაფილოს გერმანული სალათა
შემადგენლობა: 2 ც ვაშლი 150 გ სტაფიო 1 ს.კ ლიმნის წვენი 1 ჩ.კ თაფლი 1 ჩ.კ ზეითუნის ან ყურძნის წიპწის ზეთი მომზადება: გათალეთ ვაშლის და სტაფილო, გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. დანარჩენი ინგრედიენტები შეურიეთ...
View ArticleClik here to view.
მაკარონი ბოსტნეულითა და ყველით
შემადგენლობა: 350 გრ მაკარონი 1 ც ბადრიჯანი 1 ც ტკბილი წიწაკა 150 გ ბროკოლი 1 ც სტაფილო 0.5 ჩ.კ ხმელი შაშკვლავი 100 გ ყველი 0.5 ჭიქა წყალი 3-4 ს.კ ზეთი მარილი პილპილი მომზადება: ბადრიჯანი კუბებად...
View ArticleClik here to view.
შემწვარი ბოსტნეულის სალათა
შემადგენლობა: 2-3 ც ბადრიჯანი 1.1 წითეი და ყვითელი ტკბილი წიწაკა 2-3 კბილი ნიორი მარილი,პიპილი 1 თავი ხახვი ძმარი-გემოვნებით ზეთი-შესაწვავად მომზადება: ბადრიჯანი დავჭრათ რგოლებად, დავაყაროთ მარილი და...
View ArticleClik here to view.
ორაგული შამპანურში სალათის გარნირით
შემადგენლობა: თევზისთვის: 300 გ ორაგულის ფილე 4 ს.კ შამპანური 1 თავი ხახვი 1 ც ლიმონი 5 მარცვალი ვარდისფერი პილპილი მწიკვი ახალდაფქული შავი პილპილი 0.5 ჩ.,კ თავშავა მარილი სალათისთვის: 150 გ თეთრი...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის სუპი იტალიურად ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 4 ც კარტოფილი 1 ც სტაფილო მაკარონი 1 ც ხახვი 1/4 ჭიქა ტომატი 2 ს.კ ზეთი ბაზილიკის ფოთლები პილპილი და მარილი 5 ჭიქა წყალი პარმეზანი მომზადება: ქვაბში ჩავასხათ ცოტა ზეთი. შემდეგ...
View ArticleClik here to view.
ქაშაყი არაჟანში
შემადგენლობა: 1 ც ქაშაყი 1 თავი ხახვი 2 ც მჟავე კიტრი 1 კონა კამა 2 ს.კ არაჟანი 1 ს.კ მაიონეზი მომზადება: ქაშაყი გავწმინდოთ და ფილე მოვაცილოთ ძვლებს. დავჭრათ ფილე 1 სანტიმენტრის სიგნის თხელ ნაჭრებად...
View ArticleClik here to view.
სოკოსა და კარტოფილის სალათი
შემადგენლობა: 200 გრ შამპინიონი 2-3 ც კარტოფილი 1 თავი ხახვი 100 გრ კომბოსტოს მწნილი 3-4 ს.კ ზეთი ოხრახუში, ღვინის ძმარი, შაქარი, მარილი-გემოვნებით მომზადება: კარტოფილი გავრეცხოთ, მოვხარშოთ,დავჭრათ...
View ArticleClik here to view.
იტალიური სალათი ყველით
შემადგენლობა: 500 გრ სტაფილო 200-250 გრ სტაფილო 2-3 ც მოხარშული კვერცხი 150-200 გრ მაიონეზი ან არაჟანი მომზადება: გავხეხოთ სტაფილო, ყველი და კვერცი. შევურიოთ ერთმანეთში და დავუმატოთ მაიონეზი,კარგად...
View ArticleClik here to view.
სალათი მზესუმზირა
შემადგენლობა: პატარა კომბოსტოს ნახევარი 200 გრ შებოლილი ძეხვი 200 გრ ლორი ან შებოლილი ქათამი 4 ც მოხარშული კვერცხი 200 გრ ყველი 2 კონა კამა 1 ქილა დაკონსერვებული სიმინდი ლიმონი მაიონეზი მომზადება:...
View ArticleClik here to view.
ბოსტნეულის სალათა მაწვნით
მომზადება: 500 გრ მოხაღსული დაჭრილი კაროტოფილი, 3-4 მოხარშული საჭრილი კვერცხი, 200 გრ ბოლოკი, 100 გრ კამა, 100 გრ ქინძი, 1 ც კიტრი და 100 გრ დაკეპილი ოხრახუში მოვათავსოთ თასზე, დავასხათ ზედ 1 ქილა...
View ArticleClik here to view.
სოკოს სალათა
მომზადება: 50 გრამ გაწმენდილ და გარეცხილ სოკოს დავასხათ 250 გრ თეთრი ღვინო, მოვაყაროთ 1 მწიკვი მრილი და 8-10 წუთი მოვშუშოთ თავდახურლ ჭურჭელში, დავწრიტოთ თუშფალანგზე და მერე დავჭღათ საშუალო ზომის...
View ArticleClik here to view.
სტაფილოს სალათა
მომზადება: მოვშუშოთ კარაქში წვრილად დაჭრილი სტაფილო და ხახვი, მოვაყაროთ მარილი პილპილი,ცოტა შაქარი, მოვასხათ ზეთი და მოვაყაროთ მწვანილი. X წაიკითხეთ სხვაც საგაზაფხულო ნიგვზიანი ბადრიჯანი
View ArticleClik here to view.
მოშუშული ჭარხალი
შემადგენლობა: 1 კგ ჭარხალი 2-3 თავი ხახვი 3-4 ს.კ ზეთი ძმარი-გემოვნებით მარილი, შაქარი-გემოვნებით მომზადება: ჭარხალი გავფცქვნათ, გავხეხოთ სახეხზე და მოვშუშოთ ზეთთან ერთად. დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი...
View Article