შემადგენლობა:
- 500 გრ ჭარხალი
- 2 ლიტრი წყალი
- ლიმონჟავა-გემოვნებით
მომზადება:
გასუფთავებული, გარეცხილი ჭარხალი დავჭღათ წვრილად, დავასხათ ცხელი წყალი, დავუმატოთ ლიმონჟავა, დავდგათ ცეცხლზე და ვხარშოთ 10-15 წუთი. შემდეგ გადმოვდგათ ცეცხლიდან და გავაჩეროთ რამდენიმე საათი. ცივი ნაყენი გადავწუროთ და შევინახოთ ცივ ადგილას.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
მწვანე პომიდვრის სალათა |