კომბოსტოს მწნილი ჭარხლით
შემადგენლობა: 1 კგ კობოსტო 300 გრ ჭარხალი 300 გრ ნიახური 10 გრ ნიორი 50 გრ შაქარი 8-10 ც დაფნის ფოთოლი 50 გრ ძმარი მარილი,მწარე წიწაკა-გემვონებით მომზადება: შევარჩიოთ ახალი კომბოსტოს საშუალო ზომის...
View Articleქათმის სალათი კარტოფილით
შემადგენლობა: 5 ც მოხარშული კარტოფილი 3 ც მოხარშული სტაფილო 3 ც მოხარშული ქათმის ფილე მარილი მაიონეზი მომზადება: კარტოფილი და სტაფილო დავჭრათ პატარა ოთკუთხედებად,დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი ფილე,...
View Articleჭარხლის სალათი
შემადგენლობა: 3 ც ჭარხალი 40 გრ ზეთი ნიგოზი-ნახევარი ჭიქა 2 თავი ხახვი 3 ს.კ ბროწეულის წვენი 4-5 ღერი ქინძი მარილი-გემონებით მომზადება: ჭარხალი გავფცქვნათ, დავჭრათ კუბიკებად და მოვშუშოთ ცოტაოდენ...
View Articleჭარხლის და ლობიოს სალათი
შემადგენლობა: 4 ც მოხარშული ჭარხალი 150 გრ მოხარშული ლობიო მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ჭარხალი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, დავუმატოთ ლობიო,მოვაყაროთ მარილი,პილპილი და შევაზავოთ მაიონეზით....
View Articleჯონჯოლი ძმრით
შემადგენლობა: ჯონჯოლის მწნილი 500 გრ ზეთი ან ძმარი 2 ს.კ ხახვი 100 გრ ქინძი და მარილი გემოვნების მიხედვით მომზადება: თეფშზე დაწყობილ ჯონჯოლის მწნილს მოვასხათ ზეთი ან ძმარი. მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი...
View Articleმაკარონის სალათი პომიდვრით
შემადგენლობა: 150 გრ მოხარშული მაკარონი 2 ც მოხარშული ქათმის ფილე 2 ც პომიდორი ნახევარი კონა მწვანე ხახვი 2 ც კიტრი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ჯამში მოათავსეთ მოხარშული მაკარონი, წვრილად...
View Articleსტაფილოს სალათი ნიგვზით
შემადგენლობა: 4-5 ც სტაფილო 1 კონა ოხრახუში 100 გრ გატარებული ნიგოზი მარილი ძმარი მომზადება: სტაფილო გავხეხოთ, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში,მოვაყაროთ ნიგოზი,მარილი ბოლოს მოვასხათ ძმარი. სტაფილოს...
View Articleკარტოფილის სალათი კიტრით
შემადგენლობა: 4 ც მოხარშული კარტოფილი 3 ც გახეხილი სტაფილო 2 ც კიტრი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: კარტოფილი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, დავუმატოთ სტაფილო, დაჭრილი კიტრი,მოვაყაროთ მარილი,პილპილი და...
View Articleყაბაყის პაშტეტი
შემადგენლობა: 2 კგ ყაბაყი 2 კოან ქინძი 2-3 კბილი ნიორი 1 ც ბროწეული წიწაკა,მარილი მომზადება: გასუფთავებული ყაბაყი შეწვით თავდახურულ ჭურჭელში. დანაყეთ ნიორი და ქინძი. შემწვარ ყაბაყს, დაუმატეთ ნიორი,...
View Articleწიწაკის მწნილი
შემადგენლობა: 5 კგ წიწაკა 250 გრ მარილი 4 ლ წყალი მომზადება: წიწაკას დაუსერეთ წვერები და გააჩერეთ 24 საათი. შემდეგ დაასხი მდუღარე წყალი, დააყოვნეთ 2 საათის განმავლობაში. მარილი და წყალი წამოადუღეთ,...
View Articleსტაფილოს სალათი ქიშმიშით
შემადგენლობა: 4-5 ც სტაფილო 3-4 ც მოხარშული კარტოფილი 100 გრ ქიშმიში მარილი,პილპილი მაიონეზი ( სამარხვო) მომზადება: სტაფილო გავხეხოთ, დავამატოთ ოთკუთხედებად დაჭრილი კარტოფილი, ქიშმიში, მოვაყაროთ...
View Articleსტაფილოს სალათი
მარტივად მოსამზადებელი სტაფილოს სალათის რეცეპტი! შემადგენლობა: 3 ც სტაფილო 1 კონა ოხრახუში მარილი,წითელი წიწაკა, უცხო სუნელი მაიონეზი ( შეგიძლიათ სამარხვო) მომზადება: სტაფილო გავთალოთ, დავჭრათ მრგვლად...
View Articleლობიო ნიგვზით
შემადგენლობა: 2 ჭიქა ლობიო 15 ც ნიგოზი 40 გრ პური 3 კბილი ნიორი ნახევარი ჭიქა ზეთი 1 ს.კ ღვინის ძმარი მარილი,პილპილი-გემოვნებით ოხრახუში, ქინძი 4-5 ღერი მომზადება: ლობიო მოვხარშოთ 2 პირ წყალში,...
View Articleკუჭმაჭი ნიგვზით
მომზადება: მოხარშეთ 1 კგ საქონლის კუჭმაჭი, მოაყარეთ მარილი და გააცივეთ, დაჭერით წვრილად. აურიეთ ერთმანეთში დანაყილი 100 გრ ნიგოზი, 3 კბილი ნიორი, 1 თავი წვრილად დაჭრილი ხახვი, 1 ც ბროწეულის მარცვლები,...
View Articleკვერცხის სალათი კარტოფილით
შემადგენლობა: 5 ც მოხარშული კვერცხი 4 ც მოხარშული კარტოფილი მარილი,პილპილი,დაფქული ქონდარი მაიონეზი მომზადება: კვერცხის და კარტოფილი დავჭრათ სასურველ ზომებად, დავამატოთ მარილი,პილპილი,ქონდარი და...
View Articleენის სალათი სოკოთი
შემადგენლობა: ნახევარი კგ მოხარშული საქონლის ენა 1 ქილა დაკონსერვებული სოკო 1 კონა კამა 1 პატარა თავი ხახვი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: სოკო წამოადუღეთ. ჯამში მოათავსეთ პატარა ნაჭრებად დაჭრილი...
View Articleკომბოსტოს და სტაფილოს მწნილი
შემადგენლობა: 2 თავი კომბოსტო 60 გრ მარილი 0.5 სტაფილო 15 გრ წიწაკა 3 ც დაფნის ფოთოლი მომზადება: კომბოსტოს მოვაშოროთ უვარგისი ფოთლები, გავჭრათ ჯერ ოთხად, ხოლო შემდეგ დავჭრათ ძალიან წვრილად. დაჭრილი...
View Articleბადრიჯნის მწნილი
მომზადება: დასამჟავებლად უნდა შევარჩიოთ საშუალო ზომის ბადრიჯნები, ჩავჭრათ სიგრძეზე და ჩავაწყოთ ჭურჭელში. დავადოთ ზემოდან ჯერ სუფთა ფიცარი, შემდეგ რაიმე სიმძიმე. დავასხათ ჩვეულებრივი მარილწყალი,...
View Articleსტაფილოს ტკბილი სალათი
შემადგენლობა: 2 ც სტაფილო 2 ჩ.კ შაქარი 2 ს.კ ნიგოზი მომზადება: სტაფილო გავფცქვნათ, გავრეცხოთ ,გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე,მოვაყაროთ შაქარი,გატარებული ნიგოზი და კარგად ამოვურიოთ. სტაფილოს ტკბილი სალათი 3.8...
View Articleსტაფილოს სალათი წიწაკით
შემადგენლობა: 1 კგ სტაფილო 4-5 ც წითელი ბულგარული წიწაკა 2 თავი ხახვი 2 კბილი ნიორი 2 კონა ქინძი ზეთი, პილპილი,მარილი მომზადება: სტაფილო და ბულგარული წიწაკა დაჭერით ან გახეხეთ. წვრილად დაჭერით ქინძი,...
View Article