კარტოფილის სალათი მდოგვით
შემადგენლობა: 500 გრ კარტოფილი 1 თავი ხახვი 4 ს.კ მცენარეული ზეთი 2 ს.კ ღვინის ძმარი მდოგვი, პილპილი,ოხრახუში, კამა და მარილი-გემოვნებით მომზადება: გავრეცხილი კარტოფილი მოვხარშოთ კანიანად, გავფცქვნათ...
View Articleჭარხლის სალათი
შემადგენლობა: 500 გრ ჭარხალი 100 გრ დანაყილი ნიგოზი 1 კბილი ნიორი ზეთი არაჟანი ან მაიონეზი მომზადება: ჭარხალი კანიანად მოვხარშოთ (შეიძლება ნახევრად მოვხარშოთ), კანი გავაცალოთ, გავხეხოთ, მოვათავსოთ...
View Articleკომბოსტოს და სტაფილოს სალათი
შემადგენლობა: 1 პატარა თავი კომბოსტო 3 ც გახეხილი სტაფილო მარილი,პილპილი 1 კონა ქინძი მაიონეზი ( სამარხვო) მომზადება: კომბოსტო დავჭრათ წვრილად,დავამატოთ სტაფილო,წვრილად დაჭრილი ქინძი,მოვაყაროთ...
View Articleსალათი ”ცეზარი”
შემადგენლობა: 2-3 ც ქათმის ფილე 2 კონა სალათის ფოთოლი 2 ნაჭერი თეთრი პური 3-4 კბილი ნიორი 1 ც ლიმონი 1 სავსე ჩ.კ გამშრალი რეჰანი 3 ც კვერცხი 150 გ გახეხილი ყვლი პარმეზანი 2-3 ს.კ ზეითუნის ზეთი ცოტა...
View Articleწითელი კომბოსტოს სალათი
შემადგენლობა: 1 პატარა თავი წითელი კომბოსტო მარილი,პილპილი ძმარი მომზადება: კომბოსტო დავჭრათ წვრილად, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი,შევაზავოთ ძმრით. წითელი კომბოსტოს სალათი 3 (60%) 3 vote[s] X წაიკითხეთ...
View Articleისპანახი ნიგვზით
შემადგენლობა: 500 გრ ისპანახი 2 თავი ხახვი ( მოსახრაკი) 3 თავი ხახვი 1/2 ჩ.ჭ ნიგოზი 3 კბილი ნიორი 2 ს.კ მცენარეული ზეთი 3 ს.კ ღვინის ძმარი წიწაკა,ქინძი და მარილი-გემოვნებით მომზადება: ისპანახი...
View Articleბადრიჯნის სალათი
შემადგენლობა: 1 კგ ბადრიჯანი 1 ჭიქა ნიგოზი 2-3 კბილი ნიორი 100 გრ კარაქი 250 გრ მაიონეზი მომზადება: ბადრიჯანს დავჭრით რგოლებად და ისე შევწვათ. დანაყულ ნიორსა და გატარებულ ნიგოზს ტაფაში ჩავყრით და...
View Articleქათმის სალათი
შემადგენლობა: 1 ც ქათამი 150 გრ მაიონეზი 2 კონა ქინძი 3 კბილი ნიორი 100 გრ ბოლოკი 1 ჩ.კ უცხო სუნელი წითელი წიწაკა და მარილი გემოვნებით მომზადება: კარგად მოხარშულ ქათამს მოაყარეთ მარილი, გააცივეთ, ხორცს...
View Articleკუჭმაჭი
შემადგენლობა: 1კგ კუჭმაჭი 3 კბილო ნიორი 1 თავი ხახვი 1ცალი ბროწეული 1 ჩ.კ ქონდარი 1/2 ჩ.კ უცხო სუნელი 1 ჩ.კ ყვითელი ყვავილი და ხმელი ქინძი 2 ძირი ქინძი ძმარი და მარილი გემოვნებით ნიგოზი მომზადება:...
View Articleკიტრის და სტაფილოს სალათი
შემადგენლობა: 3-4 ც კიტრი 3 ც გახეხილი სტაფილო 1 თავი ხახვი 1 კონა კამა მარილი,პილპილი ზეთი, ძმარი მომზადება: კიტრი დაჭერით მრგვალ, თხელ ნაჭრებად, დაუმატეთ გახეხილი სტაფილო, წვრილად დაჭრილი კამა და...
View Articleთინუსის და ლობიოს სალათი
შემადგენლობა: 1 ქილა დაკონსერვებული თინუსი 150 გრ მოხარშული ლობიო 1 კონა მწვანე ხახვი მარილი,პილპილი ზეთი მომზადება: თინუსი დავჭრათ წვრილად,დავუმატოთ ლობიო,წვრილად დაჭრილი ხახვი,მოვაყაროთ...
View Articleჯონჯოლის მწნილი
მომზადება: შევარჩიოთ ქორფა ჯონჯოლი გაუშლელი ყვავილებით, გავარჩიოთ, მოვაშოროთ მაგარი ღეროები, გავრეცხოთ ცივ წყალში, შემდეგ გავწუროთ და ჩავაწყოთ კასრში ან ქილაში. ჩაწყობისას თანდათან მოვაყაროთ მარილი....
View Articleკიტრის და პომიდვრის სალათი ნიგვზით
შემადგენლობა: 500 გ კიტრი 500 გ პომიდორი 10 გ რეჰანი 10 გ ოხრახუში 100 გ ხახვი 200 გრ ნიგოზი 1 ს.კ ძმარი მარილი და მწვანე წიწაკა მომზადება: კიტრი, პომიდორი და მწვანილი გარეცხეთ კარგად. გათალეთ კიტრი...
View Articleჭარხლის სალათი
შემადგენლობა: 3-4 ც ჭარხალი 150 გრ გახეხილი ყველი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: მოხარშული ჭარხალი გავხეხოთ, დავამატოთ გახეხილი ყველი, მოვაყაროთ მარილი,პილპილი და შევაზავოთ მაიონეზით. ჭარხლის...
View Articleმაკარონის და სტაფილოს სალათი
შემადგენლობა: 200 გრ მაკარონი 3 ც სტაფილო მარილი,პილპილი მაიონეზი ( შეგიძლიათ სამარხვო) მომზადება: მაკარონი მოვხარშოთ, გადავწუროთ, დავამატოთ გახეხილი სტაფილო,მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და მოვასხათ...
View Articleკომბოსტოს სალათი
შემადგენლობა: 1 თავი საშუალო ზომის კომბოსტო ქინძი, კამა-1 კონა 1 კონა მწვანე ხახვი მარილი,პილპილი ზეთი მომზადება: კომბოსტო დავჭრათ წვრილად, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი,მწვანე ხახვი,მოვაყაროთ...
View Articleსტაფილოს სალათი ქიშმიშით
შემადგენლობა: 4 ც გახეხილი სტაფილო 1 ს.კ შაქარი 1 ს.კ დარიჩინი 50 გრ ქიშმიში ზეითუნის ზეთი მომზადება: სტაფილოს დავამატოთ ქიშმიში,მოვაყაროთ შაქარი, დარიჩინი და მოვასხათ ცოტა ზეითუნის ზეთი. კარგად...
View Articleკარტოფილის სალათი ყველით
შემადგენლობა: 4 ც მოხარშული კარტოფილი 200 გრ გახეხილი ყველი მარილი არაჟანი მომზადება: კარტოფილი დავჭრათ სასურველ ნაჭრებად, მოვაყაროთ ყველი და მარილი, ბოლოს კი შევაზავოთ არაჟნით. კარტოფილის სალათი...
View Articleკარტოფილის სალათი ზეთისხილით
შემადგენლობა: 4-5 ც მოხარშული კარტოფილი 1 ქილა უკურკო შავი ზეთისხილი 1 კონა კამა მარილი,პილპილი მაიონეზი ( შეგიძლიათ სამარხვო) მომზადება: მოხარშული კარტოფილი დაჭერით პატარა ოთკუთხედებად, დაუმატეთ...
View Articleსოკოს სალათი ვაშლით
მომზადება: 250 გ ქამა სოკო დავჭრთ წვრილად, ჩავყაროთ მდუღარე წყალში და ვხარშოთ 10-15 წუთი, მერე გადმოვყაროთ ცხრილზე. როცა დაწდება და გაცივდება, გადავიტანოთ სხვა ჭურჭელში, დავუმატოთ 2 გათლილი,წვრილად...
View Article