შემადგენლობა:
- 500 გრ კარტოფილი
- 1 თავი ხახვი
- 4 ს.კ მცენარეული ზეთი
- 2 ს.კ ღვინის ძმარი
- მდოგვი, პილპილი,ოხრახუში, კამა და მარილი-გემოვნებით
მომზადება:
გავრეცხილი კარტოფილი მოვხარშოთ კანიანად, გავფცქვნათ და დავჭრათ პატარ-პატარა ნაჭრებად.
დავუმატოთ მარილი, პილპილი, წვრილად დაჭრილი ხახვი და ავურიოთ.
გამზადებული სუფრის მდოგვი გავხსნათ ღვინის ძმარსა და მცენარეულ ზეთში, მოვასხათ და ისევ ავურიოთ.
ზემოდან მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი კამა და ოხრახუში.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ქათმის და პომიდვრის სალათი |