კიტრის და პომიდვრის სალათი
შემადგენლობა: 4-4 კიტრი და პომიდორი 1 კონა კამა 1 თავი ხახვი მარილი,პილპილი ზეთი,ძმარი მომზადება: კიტრი და პომიდორი დაჭერით სასურველ ნაჭრებად, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი კამა და ხახვი. მოაყარეთ...
View Articleსალათი ” ცეზარი”
შემადგენლობა: 2-3 ც ქათმის ფილე 2 კონა სალათის ფოთოლი 2 ნაჭერი თეთრი პური 3-4 კბილი ნიორი 1 ც ლიმონი 1 სავსე ჩ.კ გამშრალი რეჰანი 3 ცალი კვერცხი 150 გ გახეხილი ყველი 2-3 ს.კ ზეითუნის ზეთი ცოტა...
View Articleსიმინდის და პომიდვრის სალათი
შემადგენლობა: 3 ც პომიდორი 1 ქილა დაკონსერვებული სიმინდი 150 გრ ყველი 1 კონა ქინძი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ჯამში მოათავსეთ წვრილად დაჭრილი პომიდორი, ყველი და ქინძი. შემდეგ დაუმატეთ სიმინდი....
View Articleკრაბის სალათი კიტრით
შემადგენლობა: 120 გრ მოხარშული ბრინჯი 1 შეკვრა კრაბის ჩხირი 1 ქილა დაკონსერვებული სიმინდი 2 ც კიტრი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ჯამში მოათავსეთ ბრინჯი, პატარა ოთკუთხედებად დაჭრილი კრაბის...
View Articleკიტრის და ქათმის სალათი მარტივად
შემადგენლობა: 3 ც მოხარშული ქათმის ფილე 3 ც კიტრი 100 გრ გახეხილი ყველი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ქათმის ხორცი დაჭერით მომცრო ნაჭრებად, დაუმატეთ ოთკუთხედებად დაჭრილი კიტრი, მოაყარეთ ყველი,...
View Articleავოკადოს სალათი
შემადგენლობა: 3-3 კიტრი და პომიდორი 2 ც ავოკადო 1 ქილა დაკონსერვებული სიმინდი ნახევარი კონა მწვანე ხახვი მარილი,პილპილი ზეთი,ლიმონის წვენი მომზადება: კიტრი და პომიდორი დაჭერით მომცრო ნაჭრებად, დაუმატეთ...
View Articleმაკარონის და ლობიოს სალათი
შემადგენლობა: 250 გრ მოხარშული მაკარონი 1 ქილა დაკონსერვებული სიმინდი 3 ც პომიდორი 150 გრ მოხარშული წითელი ლობიო მარილი,წითელი წიწაკა მაიონეზი ( შეგიძლიათ სამარხვო) მომზადება: ჯამში მოათავსეთ მოხარშული...
View Articleქაშაყი არაჟანში
შემადგენლობა: დამუჟუჟებული ქაშაყი პატარა ხახვი 250 გრ ხახვი 1 ლიმონის წვენი ან ძმარი მარილი და პილპილი მომზადება: ქაშაყი დაჭერით წვრილ ზოლებად. გაასუფთავეთ და გახეხეთ ხახვი, შეურიეთ არაჟანი,...
View Articleწითელი ბულგარული წიწაკა ნიგვზის გულსართით
შემადგენლობა: 1 კგ წითელი ბულგარული წიწაკა 100-150 გრ ნიგოზი 2-3 კბილი ნიორი 1 კონა ქინძი 2-3 ღერო ნიახური 1ს.კ ძმარი ან 3 ს.კ ბროწეულის წვენი 1ჩ.კ უცხო სუენლი მარილი წითელი დაფქული წიწაკა მომზადება:...
View Articleპომიდვრის სალათი სიმინდით
შემადგენლობა: 10 ც პატარა პომიდორები 1 ქილა სიმინდი 1 კონა ქინძი მარილი,პილპილო ზეთი,ძმარი მომზადება: პომიდორები გაჭერით შუაზე, დაუმატეთ სიმინდი, წვრილად დაჭრილი ქინძი. მოაყარეთ მარილი,პილპილი და...
View Articleწითელი ბულგარული წიწაკა ნიგვზით
შემადგენლობა: 1 კგ წითელი ბულგარული წიწაკა 100 გრ გატარებული ნიგოზი 2 ჭიქა ზეთი 2 ჭიქა ძმარი 2 კბილი ნიორი 1 პატარა თავი ხახვი 1 კონა ქინძი 1 ჩ/კ უცხო სუნელი 1 ჩ/კ ზაფრანა წიწაკა პილპილი მარილი 2 ჩ/კ...
View Articleლორის და ნესვის სალათი
შემადგენლობა: 200 გრ ნესვი 100 გრ ლორი 100 გრ წიწმატი 100 გრ სალათის ფოთლები 1 ც ლიმონი 2 ს.კ ზეითუნის ზეთი მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: ნესვს ამოვაცალოთ თესლები, კოვზით ამოვაჭრათ...
View Articleსაზაფხულო სალათი
შემადგენლობა: 3-3 კიტრი და პომიდორი 1 თავი ხახვი 1 პატარა ქილა შავი ზეთისხილი 1 ქილა დაკონსერვებული სიმინდი 150 გრ ყველი 1 კონა ქინძი მარილი,პილპილი ზეითუნის ზეთი,ლიმონის წვენი მომზადება: კიტრი და...
View Articleკარტოფილის სალათი ბეკონით
შემადგენლობა: 1 კგ პატარა კარტოფილი ( მოხარშული) 5 ნაჭერი ბეკონი 1 პატარა თავი ხახვი 3 ს.კ დაჭრილი პრასი 3 ს.კ ძმარი 2 ს.კ ოხრახუში 1 ს.კ მდოგვი 1ს.კ ნიახური 1 ს.კ წიწაკა მარილი და შავი...
View Articleლობიო მწვანილებით
შემადგენლობა: 1 კგ ლობიო 1 ჩ.კ შაშკვლავი ( უცხო სუნელი) 2 ჩ.კ ნიახური 2ჩ.კ ქინძი 2 ჩ.კ ოხრახუში 100 გრ მჟავე ტყლაპი 1 ძირი პრასი მომზადება: მოვხარშავთ ლობიოს და წყალს გადავწურავთ. მერე ამ ლობიოს...
View Articleსტაფილოს სალათი მარტივად
ინგრედიენტები: სტაფილო – 500 გ. ნიორი – 1 კბილი სოიოს ზეთი – 2 ჩ.ჭ. წითელი წიწაკა – 1 ჩ.კ. დაფქული რეჰანი – 2 ჩ.კ. დაფქული ძირა – 2 ჩ.კ. მარილი გემოვნებით მომზადების წესი: სტაფილო დაჭერით გრძლად,...
View Articleნესვის სალათი ლორით
შემადგენლობა: 200 გრ ნესვი 100 გრ ლორი 100 გრ წიწმატი 100 გრ სალათის ფოთოლი 1 ც ლიმონი 2 ს.კ ზეითუნის ზეთი მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: ნესვს ამოვაცალოთ თესლები, კოვზით ამოვჭრათ ბურთულები....
View Articleკომბოსტოს რულეტები ( სამარხვო)
შემადგენლობა: 1 საშუალო თავი კომბოსტო 4 ც სტაფილო 200 გრ ნიგოზი 1 კბილი ნიორი 1 ც ბროწეული მარილი გემოვნებით მომზადება: გასუფთავებული კომბოსტო ოდნავ მოვთუშოთ ისე, რომ დარბილდეს. ქვაბიდან რომ...
View Articleჭარხლის სალათი ზეთისხილით
შემადგენლობა: 2-3 ც ჭარხალი 5-6 ც ზეთისხილი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ჭარხალი მოვხარშოთ, გავხეხოთ, დავამატოთ დაჭრილი ზეთისხილი,მოვაყაროთ მარილი,პილპილი და მოვასხათ მაიონეზი. ჭარხლის სალათი...
View Articleკომბოსტოს და ქათმის სალათი
შემადგენლობა: 1 ც პატარა თავი კომბოსტო 3 ც მოხარშული ქათმის ფილე 1 ქილა დაკონსერვებული სიმინდი 3 ც კიტრი 1 კონა კამა 1 თავი ხახვი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: კომბოსტო,ხახვი,ქათმის ხორცი და კამა...
View Article