შემადგენლობა:
- 1 კგ პატარა კარტოფილი ( მოხარშული)
- 5 ნაჭერი ბეკონი
- 1 პატარა თავი ხახვი
- 3 ს.კ დაჭრილი პრასი
- 3 ს.კ ძმარი
- 2 ს.კ ოხრახუში
- 1 ს.კ მდოგვი
- 1ს.კ ნიახური
- 1 ს.კ წიწაკა
- მარილი და შავი პილპილი-გემოვნებით
მომზადება:
დაჭრილი ბეკონი შევწვათ ზეთში, შემდეგ მოვხრაკოთ ხახვი, პრასი, ოხრახუში,ნიახური
დავჭრათ და დავამატოთ კაროტოფილს, ხახვს დავამატოთ ძმარი, მდოგვი,წიწაკა, მარილი,და პილპილი
კარგად ავურიოთ. მიღებული მასა დავამატოთ კარტოფილს, ასევე დავამატოთ ბეკონი
კარგად ავურიოთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
სოკოს და სიმინდის სალათი |