Quantcast
Channel: სალათები – Receptebi – Salatebi –რეცეპტები
Viewing all 2989 articles
Browse latest View live

ბადრიჯნის სალათი

$
0
0

საზაფხულო სალათის რეცეპტი! 

შემადგენლობა:

  • 300 გრ. ბადრიჯანი
  • 1.25 ჩ.კ. მარილი
  • 2 თავი ხახვი
  • 60 მლ მცენარეული ზეთი
  • 20 მლ ძმარი
  • 300 გრ პამიდორი
  • ¼ ჩ.კ. შავი წიწაკა ახალი დაფქული
  • 20 გრ კვლიავი

მომზადება:

ბადრიჯანი გავთალოთ და დავჭრათ 1.5 სმ-ის სისქის რგოლებად. 10-15 წთ-ით ბადრიჯანი ჩავალაგოთ მარილ წყალში. ხახვი დავჭრათ ეგოლებად.

ბადრიჯანი შევწვათ მცენარეულ ზეთში შეწითლებამდე. ხახვიც იგივე მდგომარეობამდე. შემწვარი ბოსტნეული მოვათავსოთ ჯამში, დავამატოთ დაჭრილი პამიდორი, მარილი, შავი წიწაკა და ძმარი. ყველაფერი გადავურიოთ.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

charxlis asorti ჭარხლის ასორტი

ხილის სალათი ( ვიდეო)

$
0
0

მარტივად მოსამზადებელი ხილის სალათის ვიდეო რეცეპტი! 

შემადგენლობა:

  • 1 ჭიქა მოცვი
  • 1 ჭიქა მაყვალი
  • 1 ჭიქა ჟოლო
  • 1 ჭიქამარწყვი
  • 1 ც ფორთოხლის ცედრა და წვენი
  • 2 ს.კ შაქარი
  • ნაყინი

მომზადება:

ყველა ხილი ავურიოთ ერთმანეთში ,დავამატოთ შაქარი, ფორთოხლის ცედრა და წვენი, კარგად ავურიოთ.

მივირთვათ ნაყინთან ერთად.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

blini ბლინი

ბადრიჯანი ნიგვზით

$
0
0

ყველასთვის საყვარელი ნიგვზიანი ბადრიჯნის რეცეპტი! 

მომზადება:

1 კგ ბადრიჯანი დაჭერით სიგრძეზე, ისე,რომ ერთმანეთს დასხცილდეს. მოამზადეთ შესაწვავად.შეწვით

ზეთში. დანაყეთ 80 გრ ნიგოზი, 3 კბილი ნიორი, ქინძი,ნიახური, რეჰანი,ყვითელი ყვავილი, დაუმატეთ

ხმელი ქინძი, უცხო სუნელი, ზეთში მოშუშული 2 ც ხახვი, დაკეპილი ოხრაუხში, 2 ს.კ ძმარი.

ეს ფარში დადეთ, ბადრიჯნის თითოეულ ნაჭერზე და გადაკეცეთ დადეთ ლამბაქზე და მოასხით ზეთი.

მოაყარეთ ბროწეულის მარცვლები.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

lobio nigvzit ლობიო ნიგვზით

მაიონეზიანი სალათა

$
0
0

უგემრიელესი სალათის რეცეპტი! 

მომზადება:

ერთმანეთში აურიეთ 500 გრ მოხარშული,გაფცქვნილი და დაჭრილი კარტოფილი, 200 გრ ბარდა.

200 გრ სტაფილო, 2 თავი ხახვი, დაჭრილი ქინძი, კამა, მარილი, პილპილი და ბოლოს მოასხით მაიონეზი.

კარგად აურიეთ.

შეაფასეთ გვერდი



თინუსის და მაკარონის სალათი ( ვიდეო)

$
0
0

გთავაზობთ მარტივად მოსამზადებელი სალათის რეცეპტს! 

შემადგენლობა:

  • მაკარონი
  • თინუსის ფილე
  • 2 ც ლიმონი
  • 1/4 დაჭრილი ხახვი
  • 1/4 ჭიქა დაჭრილი ოხრახუში
  • 2 ჭიქა პამიდორი ჩერი
  • 2 კბილი ნიორი
  • 1/4 ჭიქა ზეთი
  • ზეთისხილი
  • მარილი,პილპილი

მომზადება:

მოვხარშოთ მაკარონი, ცალკე ქვაბში ჩავასხათ წყალი,მოვათავსოტ ლიმონის და მოვხარშოთ თინუსის ფილე.

მოხაშულ მაკარონს დავამატოთ, დაჭრილი თინუსის ფილე, ხახვი, პამიდორი,ნიორი ,მარილი პილპილი და

მოვასხათ ზეთი . კარგად ავურიოთ.

თინუსის და მაკარონის სალათი ( ვიდეო) 5.00/5 (100.00%) 1 vote



წაიკითხეთ სხვაც

shemwvari oraguli შემწვარი ორაგული

კომბოსტოს ფხალი

$
0
0

შემადგენლობა:

  •  500 გრ კომბოსტო
  • 1/2-3/4 ჭიქა ნიგოზი
  • 1 კბილი ნიორი
  • 2 ძირი ქინძი
  • ძმარი,წიწაკა, მწვანილი და მარილი-გემოვნებით

მომზადება:

გასუფთავებული, გარეცხილი კომბოსტო მოვხარშოთ მარილწყალში, გადავიტანოთ თუშფალანგში,

დაიწრიტოს წყლისგან და შეგრილდეს.  შემდეგ გავწუროთ ხელით,

მოვათავსოთ ხის სუფთა ფიცარზე და დავჭრათ. ნიგოზი ,ნიორი, ქინძი, წიწაკა და მარილი ერთად დავნაყოთ,

გავხსნათ ძმარში,ავურიოთ გამზადებულ კომბოსტოში და კარგად ავურიოთ. დავამრგვალოთ და ზემოდან

მოვაყაროთ ბროწეულის მარცვლები.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

charxlis salata უმი ჭარხლის სალათა

წითელი ლობიოს კირკაჟი

$
0
0

მოამზადეთ ლობიოს კირკაჟი ჩვენი რეცეპტით! 

შემადგენლობა:

  •  1 კგ ლობიო
  • 0.5 ჩ.ჭ ზეთი
  • 2 თავი ხახვი
  • 4-4 ძირი ქინძი,ოხრახუში
  • მარილი-გემოვნებით

მომზადება:

ქვაბში ჩავყაროთ ლობიო და მოვხარშოთ ჩვეულებრივი წესით. წვენი გადავწუროთ. ლობიო გადავიტანოთ

ლანგარზე, ზევიდან მოვასხათ ზეთი, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, ქინძი, ოხრახუში, მარიილი.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

salat-mimoza სტაფილოს სალათა

სალათა ყაბაყით ( ვიდეო)

$
0
0

მოამზადეთ განსხვავებული სალათა ვიდეო რეცეპტით! 

შემადგენლობა:

  • 2 ც ყაბაყი
  • 1 ჭიქა ბრინჯი
  • 2 ს.კ ზეთი
  • 1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
  • 1 ს.კ გამდნარი კარაქი
  • 1/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი
  • მარილი და პილპილი

მომზადება:

ყაბაყი დავჭრათ , შეწვათ ზეთში, დავამატოთ მოხარშული ბრინჯი, ქათმის ბულიონი, გახეხილი პარმეზანი,

დავამატოთ მარილი და პილპილი და კარგად ავრუიოთ.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

kombostos fxali კომბოსტოს ფხალი

მწვანე სალათა

$
0
0

მარტივად მოსამზადებელი სალათის რეცეპტი! 

შემადგენლობა:

  •  250 გრ სალათა
  • 100 გრ მწვანე ხახვი
  • 1-2 ც კვერცხი
  • 15-20 გრ მდოგვი
  •  20 გრ ზეთი
  • 3 ს.კ ძმარი
  • მარილი-გემოვნებით

მომზადება:

გადარჩეული სალათი გავრეცხოთ, მოვათავსოთ საწურზე და როცა წყლიდან დაიწრიტება ფოთლები დავჭრათ

მოვათავსოთ სასალათე ჭურჭელზე. სუფრის მდოგვი, ზეთი და ძმარი კარგად ავურიოთ, დავამატოთ წვრილად

დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი. ეს ყველაფერი კარგად ავურიოთ

ერთმანეთში .

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

yavis liqiori ყავის ლიქიორი

კომბოსტოს რულეტები

$
0
0

შემადგენლობა:

  • 1 საშუალო თავი კომბოსტო
  • 4 ც სტაფილო
  • 200 გრ ნიგოზი
  • 1 კბილი ნიორი
  • 1 ც ბროწეული
  • მარილი გემოვნებით

მომზადება:

გასუფთავებული კომბოსტო ოდნავ მოვთუშოთ ისე, რომ დარბილდეს. ქვაბიდან რომ გადმოვიღებთ, ფურცლები გავაცალკევოთ და დიდ ლანგარზე დავაწყოთ. სანამ ეს გაცივდება, მანამდე შიგთავსი მოვამზადოთ. ხახვი ზეთში მოვშუშოთ, მერე კი გახეხილი სტაფილო ჩვყაროთ და ერტად მოვთუშოთ. ნიგოიზ და ნიორი ერად გავატაროთ და ისიც ტაფაში ჩვყაროთ. ასევე ჩავაყაროთ ბროწეული. კიდევ ხუთი წუთით გავაჩეროთ ცეცხლზე და ვურიოთ. შემდეგ კომბოსტოს ფურცლები გრძლივად დავაწყოთ (სამ – სამი). შიგთავსი ფენა-ფენა წავუსვათ და თან გადავახვიოთ ისე, რომ რუელტის ფორმა მივცეთ. ერთი თავი კომბოსტოს ფურცლებიდან სამი დიდი რულეტი თვისუფლად გამოდის.

შეაფასეთ გვერდი



კვერცხი ხორცის სატენით

$
0
0

შემადგენლობა:

  • 600 გრ საქონლის ხორცი
  • ნახევარი ჭიქა ბრინჯი
  • 2 თავი ხახვი
  • 4 ცკვერცხი
  • შავი პილპილი, მარილი-გემოვნებით
  • 1 კონა ოხრახუში

მომზადება:

ხორცი მოვხარშოთ,გადავწუროთ წყალი, რომ შეცივდება, გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქნაში მწვანილთან და

ხახვთან ერთად. შევაზავოთ პილპილით, მარილით და მოვხრაკოთ ცოტაოდენ ცხიმში. ბრინჯი ცალკე

მოვხარშოთ მარილიან წყალში, გადავიტანოთ საწურზე და გადავავლოთ ცივი წყალი. შევურიოთ ფარშს და

ყველაფერი ერთად მოვხრაკოთ ზეთიან ტაფაში. კვერცხი მოვხარშოთ, გავჭრათ შუაზე და ამოვაცალოთ

გულები.  ხორცის ფარში ჩავაწყოთ კვერცხის ცილაში და მივიტანოთ სუფრასთან.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

sokos salataa სოკოს სალათა

ზეთში მოხრაკული ბადრიჯანი ხახვით

$
0
0

გემრიელად მომზადებული ბადრიჯნის რეცეპტი ჩვენგან! 

შემადგენლობა:

  • 1 კგ ბადრიჯანი
  • 4-5 თავი ხახვი
  • 0.5 ჩ.ჭ ზეთი
  • 1 ს.კ ძმარი
  • მარილი-გემოვნებით

მომზადება:

ბადრიჯანი გავრეცეთ, გავთალოთ, დავჭრათ სიგრძეზე წვრილ ნაჭრებად, დავაყაროთ მარილი, დავაფაროთ

ტილო და გავაჩეროთ 1 საათამდე. გავწუროთ ხელით, რომ სიმწარე გაუვიდეს.

ხახვი წვრილად დავჭრათ და ზეთში მოვხრაკოთ. როცა თითქმის მზად იქნება, დავასხათ ძმარი და

გავაგრძელოთ მოშუშვა. ზეთი თუ დააკლადა, დავამატოთ.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

salata kitrit სალათა კიტრით

კომბოსტოს სალათა

$
0
0

მარტივად მოსამზადებელი კომბოსტოს სალათის რეცეპტი! 

შემადგენლობა:

  • 200 გრ კომბოსტო
  • 2 ს.კ ზეთი
  • 2 ს.კ ლიმონის წვენი
  • ხახვი,მწვანილი-გემოვნებით

მომზადება:

კომბსოტსო ფოთლები კარგად გავრეცხოთ, ძალიან წვრილად დავჭრათ/ მოვაყაროთ მარილი, ხელით

დავსრისოთ. ცოტა ხანს გავაჩეროთ , გავწუროთ, გადავიტანოთ სასალათეში, დავასხათ ზეთი, ლიმონის წვენი,

მოვაყაროთ წვრილად დაჭღილი ხახვი და სხვადასხვა მწვანილი. ფრტხილად ავურიოთ.

კომბოსტოს სალათა 1.00/5 (20.00%) 1 vote



წაიკითხეთ სხვაც

xorcis salata ხორცის სალათა

დესერტი ზეფირით და შოკოლადით ( ვიდეო)

$
0
0

შემადგენლობა:

  • 3 ჭიქა შოკოლადი
  • 1 შეკვრა ზეფირი
  • ოთკუთხედი ორცხობილა

მომზადება:

საცხობ ფორმაში მოვათავსოთ შოკოლადი, ზემოდნა ზეფირი, შევდოთ ღუმელში 450 გრადუსზე 5-6 წთ,

სანამ ზეფირი არ შეყავისფერება, გამოვიღოთ და მივირთავათ ორცხობილასთან ერთად.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

marinated_carrot_salad_2-1024x626 სტაფილოს სალათა

შოკოლადის მუსი

$
0
0

შემადგენლობა:

  • 200 გრ შავი შოკოლადი
  • 2 ს.კ კარაქი
  • 2 ს.კ რომი
  • 3 ც კვერცხი
  • 1 ს.კ შაქარი

მომზადება:

შოკოლადი დავამტვრიოთ, კვერცხის გული და ცილა გავაცალკევოთ. შოკოლადი გავადნოთ. როცა შეგრილდება,

შევურიოთ კარაქი. კარგად ავურიოთ. დავამატოთ რომი და კვერცხის გულები.  კვერცხის ცილა კარგად

გავთქვიფოთ.  როდესავ ფაფუკ მასას მივიღებთ, შევურიოთ შაქარი. უნდა მივიღოთ მყარი მასა.  გათქვეფილი

ცილა ფრთხილად შევურიოთ შოკოლადიან მასას და კარგად ავურიოთ. მიღებული მასა მოვათავსოთ

ფორმებში და შევდოთ მაცივარში 4-5 საათი.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

2785 კარტოფილის სალათი

კექსი

$
0
0

შემადგენლობა:

  •  1 ჩ.ჭ მაწონი
  • 5 ც კვერცხი
  • 250 გრ შაქარი
  • 1 ჩ.ჭ ნიგოზი
  • 3 ს.კ პურის ფქვილი
  • ფორთოხლის ან მანდარინის კანი -1 ჩ.კ
  • ზეთი ან მარგარინი 20 გრ

მომზადება: 

5 კვერცხი და 250 გრ შაქარი ავთქვიფოთ მავთულის სათქვეფელით. 10 წუთის შემდეგ ჩავასხათ შიგ 1 ჩ.ჭ ალესილი მაწონი, 1 ჩ.ჭ დანაყილი ნიგოზი, 3 ს.კ თეთრი პურის ფქვილი და 1 ს.კ წვრილად დაჭრილი ფორთოხლის ან მანდარინის კანი. თუ ეს უკანასკნელი გამხმარია, ის უნდა დავნაყოთ და ისე ჩავყაროთ. ” ჩუდოს” ჩავუსვათ ზეთი ან მარგარინი, მოვაყაროთ დანაყილი ორცხობილა, ჩავასხათ შიგ ეს თხელი ფაფისებრი ცომი და გამოვაცხოთ. გამომცხვარ კექსს მოვაყაროთ შაქრის ფხვნილი.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

xorcis salata ხორცის სალათა

ბადრიჯანი ნივრით

$
0
0

შემადგენლობა:

  •  500 გრ ბადრიჯანი
  • 1/3 ჩ.ჭ ზეთი
  • 3-4 თავი ხახვი
  • ძმარი,ნიორი, მარილი-გემოვნებით

მომზადება:

ბადრიჯანი სიგრძეზე თხლად დავჭრათ ,დავაყაროთ მარილი, დავაფაროთ ტილო და გავაჩეროთ 1 საათი,

მერე ხელით გავწუროთ კარგად, მხოლოდ იდე, რომ არ დაიჭყლიტოს. ტაფაზე დავასხათ ზეთი, გავაცხელოთ

და შიგ ჩავალაგოთ  ბადრიჯანი. შევწვათ ორივე მხრიდან. ხახვი წვრილად დავჭრათ, ავურიოთ შემწვარ

ბადრიჯანში. მოვათავსოთ ლანგარზე და ზემოდან დავასხათ ძმარში გახსნილი ნიორი .

შეაფასეთ გვერდი



წითელი პამიდორი ნიგვზით

$
0
0

შემადგენლობა:

  •  500 გრ პამიდორი
  • 3/4 ჩ.ჭ ნიგოზი
  • ძმარი-2 ს.კ
  • 1-2 კბილი ნიორი
  • წიწაკა,მარილი-გემოვნებით

მომზადება:

პამიდორი დავჭრათ, მოვათავსოთ შესაფერის  ჭურჭელში, ჩავამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი,

ხახვი, ნიორი, მწვანე წიწაკა, ქინძი, კამა, ოხრახუში და წმინდად დანაყილი ნიგოზი. ყველაფერი ეს შევაზავოთ

მარილით და კარგად ავურიოთ ერთმანეთში. შეიძლება დავამატოთ ცოტა ძმარი. სუფრაზე მიტანის წინ

მოვაყარით წვრილად დაკეპილი ახალი კამა .

წითელი პამიდორი ნიგვზით 4.00/5 (80.00%) 1 vote



სოკოს სალათა პამიდვრით

$
0
0

შემადგენლობა:

  • 200 გრ პომიდორი
  • 300 გრ სოკო
  • 2 ს.კ ზეთი
  • ოხრახუში
  • მარილი,პილპილი-გემოვნებით
  •  მწვანე ხახვი -1 კონა
  • 1 კბილი ნიორი
  • 1 თავი წითელი ხახვი                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                მომზადება: 

დაჭერით სოკო, ხახვი, მწვანე ხახვი, ნიორი და პამიდორი.
ტაფაში გააცხელეთ ზეთი, მოშუშეთ ხახვი და ნიორი. შემდეგ დაამატეთ სოკო და შუშეთ რამდენიმე წუთი. შემდეგ დაამატეთ პამიდორი. შუშეთ კიდევ რამდენიმე წუთი, მაღალ ცეცხლზე, ისე რომ ზედმეტი სიტხე აორთქლდეს და კერძი ძალიან წვნიანი არ იყოს.
დაამატეთ მარილი, პილპილი და დაწრილი ოხრახუში.

სოკოს სალათა პამიდვრით 5.00/5 (100.00%) 1 vote



წაიკითხეთ სხვაც

charxlis asorti ჭარხლის ასორტი

მანგოს სალათი აზიურად ( ვიდეო)

$
0
0

შემადგენლობა:

  •  1 ც გახეხილი სტაფილო და კომბოსტო
  • 1 მანგო
  • ოხრახუში
  • 1 ს.კ სეზამის მარცვლები
  • 3 ს.კ სოიოს სოუსი
  • 2 ს.კ ვინეგრეტის სოუსი
  • 1 ს.კ ზეთი
  •  1 ს.კ სეზამის ზეთი

მომზადება:

დავჭრათ მანგო. შევურიოთ სტაფილოს კომბოსტოს, დაჭრილ ოხრახუშს, სეზამის მარცვლებს.

სოიოს სოუსი, ვინეგრეტის ოსუსი, ზეთი და სეზამის ზეთი ავურიოთ ერთმანეს და ამ მასით შევაზავით

სალათი.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

pom-sbroweulis salati ბროწეულის სალათი
Viewing all 2989 articles
Browse latest View live


<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>