კომბოსტოს სალათი მარტივად
შემადგენლობა: 200 გრ კომბოსტო 2 ს,კ ზეთი 2 ს.კ ლიმონის წვენი ხახვი,მწვანილი-გემოვნებით მომზადება: კომბოსტოს ფოთლები კარგად გავრეცხოთ, ძალიან წვრილად დავჭრათ, მოვაყაროთ მარილი, ხელით დავსრისოთ, ცოტა...
View Articleკომბოსტოს და პომიდვრის სალათი
შემადგენლობა: 200 გრ თეთრი კომბოსტო 200 გრ წითელი კომბოსტო 8 ც პომიდორი ჩერი 1 ქილა სიმინდი 2 ც კიტრი 1 კონა მწვანე ხახვი 1 კონა კამა მარილი, პილპილი მაიონეზი მომზადება: ორივე სახის კომბოსტო დაჭერით...
View Articleმწვანე პომიდვრის სალათი ქილებში
შემადგენლობა: 5 კგმწვანე პომიდორი 1 კგ ხახვი 200 გრ ცხარე წითელი წიწაკა 200 გრ ნიორი 1/2 ლ ზეთი 1.5 მლ ძმარი 3 კონა ქინძი 2 კონა ნიახური 1/4 ჩ.ჭ ხმელი ქინძი ( დაფქული) 1/2 ჩ.ჭ უცხო სუნელი 1/2 ჩ.ჭ...
View Articleქათმის სალათი ქიშმიშით
შემადგენლობა: 4 ც მოხარშული ქათმის ფილე 2 ც მწვანე ვაშლი 150 გრ ქიშმიში მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ქათმის ხორცი დავჭრათ წვრილად, დავუმატოთ პატარა ოთკუთხედებად დაჭრილი ვაშლი, მოვაყაროთ...
View Articleსტაფილოს სალათი ნიგვზით
შემადგენლობა: 4-5 ც სტაფილო 1 კონა ოხრახუში 100 გრ გატარებული ნიგოზი მარილი ძმარი მომზადება: სტაფილო გავხეხოთ, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში,მოვაყაროთ ნიგოზი,მარილი ბოლოს მოვასხათ ძმარი. სტაფილოს...
View Articleშემწვარი ბულგარული წიწაკა
შემადგენლობა: 5 ც ბულგარული წიწაკა 1/4 ჭიქა ზეთი 2 კბილი ნიორი 7ღერი რეჰანი მარილი და პილპილი-გემოვნებით მომზადება: შევწვათ წიწაკები ტაფაზე ან ღუმელში ყველა მხრიდან. დავჭრათ სიგრძეზე შემწვარი...
View Articleთინუსის და სიმინდის სალათი
შემადგენლობა: 300 გრ დაკონსერვებული თინუსი 1 საშუალო ზომის ქილა სიმინდი 2 ც პომიდორი 1 კონა მწვანე ხახვი მარილი, პილპილი მაიონეზი მომზადება: თინუსი დაჭერით წვრილად, დაუმატეთ სიმინდი, წვრილად დაჭრილი...
View Articleმწვანე პომიდვრის მწნილი
შემადგენლობა: 3 კგ მწვანე პომიდორი 1 კგ წითელი ბულგარული წიწაკა 1 კგ სტაფილო 1 კგ ხახვი 500-500 გრ ქინძი, ოხრახუში 2 ც მწარე წიწაკა 2 კბილი ნიორი 2ს.კ ამრილი ძმარი და ზეთი გემოვნებით მომზადება:...
View Articleსიმინდის სალათი
შემადგენლობა: 1 დიდი ქილა დაკონსერვებული სიმინდი 2 ც კიტრი 1 კონა მწვანე ხახვი მარილი, პილპილი მაიონეზი მომზადება: ჯამში მოათავსეთ სიმინდი, წვრილად დაჭრილი კიტრი და ხახვი. მოაყარეთ მარილი, პილპილი და...
View Articleბადრიჯანი ძმრით
შემადგენლობა: 1 კგ ბადრიჯანი 4-5 თავი ხახვი 0.5 ჩ.ჭ ზეთი 1 ს.კ ძმარი მარილი-გემოვნებით მომზადება: ბადრიჯანი გავრეცეთ, გავთალოთ, დავჭრათ სიგრძეზე წვრილ ნაჭრებად, დავაყაროთ მარილი, დავაფაროთ ტილო და...
View Articleკომბოსტოს რულეტები
შემადგენლობა: 1 საშუალო თავი კომბოსტო 4 ც სტაფილო 200 გრ ნიგოზი 1 კბილი ნიორი 1 ც ბროწეული მარილი გემოვნებით მომზადება: გასუფთავებული კომბოსტო ოდნავ მოვთუშოთ ისე, რომ დარბილდეს. ქვაბიდან რომ...
View Articleქათმის სალათი ვაშლით
შემადგენლობა: 3 ც მოხარშული ქათმის ფილე 20 შავი უკურკო ზეთისხილი 2 ც დიდი ზომის კიტრი 2 ც მწვანე ვაშლი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ქათმის ფილე, ზეთისხილი, ვაშლი და კიტრი დაჭერით პატარა...
View Articleჯონჯოლი ძმრით
შემადგენლობა: ჯონჯოლის მწნილი 500 გრ ზეთი ან ძმარი 2 ს.კ ხახვი 100 გრ ქინძი და მარილი გემოვნების მიხედვით მომზადება: თეფშზე დაწყობილ ჯონჯოლის მწნილს მოვასხათ ზეთი ან ძმარი. მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი...
View Articleკიტრის და ლორის სალათი
შემადგენლობა: 250 გრ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო 1 ქილა სიმინდი 200 გრ დაჭრილი ლორი 3 ც კიტრი ნახევარი კონა მწვანე ხახვი მარილი, პილპილი მაიონეზი მოზადება: ჯამში მოათავსეთ კომბოსტო, სიმინდი, წვრილად...
View Articleლორის და ანანასის სალათი
შემადგენლობა: 250 გრ ლორი 1 ქილა დაკონსერვებული ბარდა 4 ნაჭერი ანანასი 1 კონა სალათის ფურცელი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: სალათის ფურცელი დაჭერით სასურველ ნაჭრებად, დაუმატეთ პატარა ოთკუთხედებად...
View Articleკომბოსტოს და პომიდვრის სალათი
შემადგენლობა: 200 გრ თეთრი კომბოსტო 200 გრ წითელი კომბოსტო 8 ც პომიდორი ჩერი 1 ქილა სიმინდი 2 ც კიტრი 1 კონა მწვანე ხახვი 1 კონა კამა მარილი, პილპილი მაიონეზი მომზადება: ორივე სახის კომბოსტო დაჭერით...
View Articleსაზაფხულო სალათი კომბოსტოთი
შემადგენლობა: 1 პატარა თავი კომბოსტო 5–5 ც კიტრი და პომიდორი 1 თავი ხახვი მარილი,პილპილი მაიონეზი ( შეგიძლიათ სამარხვო) მომზადება: კომბოსტო და ხახვი დაჭერით წვრილად, დაუმატეთ სასურველ ნაჭრებად დაჭრილი...
View Articleსაზაფხულო სალათი სიმინდით
შემადგენლობა: 1 დიდი ქილა დაკონსერვებული სიმინდი 2-2 კიტრი და პომიდორი 1 კონა ქინძი 1 თავი ხახვი მარილი,პილპილი მაიონეზი ან არაჟანი მომზადება: ჯამში მოათავსეთ სიმინდი, წვრილად დაჭრილი კიტრი, პომიდორი,...
View Articleფერადი სალათი ბრინჯით
შემადგენლობა: 1 ჭიქა მოხარშული ბრინჯი 2 ც მოხარშული კარტოფილი 2 ც მოხარშული სტაფილო 2 ც კიტრი 2 ც წითელი ბუგლარული წიწაკა მარილი,პილპილი ვინეგრეტის სოუსი მომზადება: ბრინჯს დავამატოთ ოთკუთხედებად...
View Articleფერადი სალათი ქათმის ხორცით
შემადგენლობა: 4 ც მოხარშული ქათმის ფილე პატარა თავი კომბოსტო 2 ც გახეხილი სტაფილო 1 ც წითელი ბულგარული წიწაკა მარილი,პილპილი ზეთი მომზადება: ქათმის ხორცი დავჭრათ სასურველ ნაჭრებად, დავუმატოთ წვრილად...
View Article