ქათმის სალათი ვაშლით
შემადგენლობა: 3 ც მოხარშული ქათმის ფილე 20 შავი უკურკო ზეთისხილი 2 ც დიდი ზომის კიტრი 2 ც მწვანე ვაშლი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ქათმის ფილე, ზეთისხილი, ვაშლი და კიტრი დაჭერით პატარა...
View Articleყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი
შემადგენლობა: 200 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო 10 გრ მცენარეული ზეთი ნახევარი ლიმონი 15 გრ ზეთისხილი 2 ც სტაფილო 4-5 ღერი ქინძი მარილი-გემოვნებით მომზადება: ყვავილოვანი კომბოსტო გავაცალკევოთ, ჩავყაროთ...
View Articleკარტოფილის სალათი
მომზადება: 6-7 ც კარტოფილი მოხარშეთ მარილწყალში, გაფცქვენით, დაჭერით წვრილ ნაჭრებად. დაასხით 3 ს.კ ძმარი, მოაყარეთ მარილი ,პილპილი, მწვანილი (ქინძი,კამა) აურიეთ და გემრიელად მიირთვით. კარტოფილის სალათი...
View Articleვაშლის და სტაფილოს სალათი
შემადგენლობა: 2 ც ვაშლი 150 გ სტაფილო 1 ს.კ ლიმონის წვენი 1 ჩ.კ თაფლი 1 ჩ.კ ზეითუნის ან ყურძნის წიპწის ზეთი მომზადება: გათალეთ ვაშლი და სტაფილო, გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. დანარჩენი ინგრედიენტები შეურიეთ...
View Articleლობიოს სალათი
შემადგენლობა: 200 გრ მოხარშული ლობიო 3 ც მოხარშული კვერცხი 2 ც მჟავე კიტრი ნახევარი კონა ქინძი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ლობიოს დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი კვერცხი, კიტრი,ქინძი, მოვაყაროთ...
View Articleჭარხალი ქინძმარში
შემადგენლობა: ჭარხალი – 1 კგ. ქინძი – 3 კონა (საშუალო) კამა – 1 კონა ძმარი – 2-3 სუფრის კოვზი მარილი, წიწაკა – გემოვნებით წყალი – 1- ჩაის ჭიქა ნიორი – 3-4 კბილი მომზადება: მოხარშული ჭარხალი გაფცქვენით...
View Articleმაკარონის სალათი პომიდვრით
შემადგენლობა: 250 გრ მაკარონი 5-6 ც პომიდორი ჩერი 2 ც შემწვარი ქათმის ფილე ნახევარი კონა მწვანე ხახვი 1 კონა კამა მარილი,პილპილი მაიონეზი – გემოვნებით მომზადება: ჯამში მოათავსეთ მოხარშული მაკარონი,...
View Articleპომიდვრის სალათი ზეთისხილით
შემადგენლობა: 3 ც პომიდორი 1 ქილა ზეთისხილი 1 თავი ხახვი 1 კონა ქინძი მარილი, პილპილი ზეთი, ძმარი მომზადება: პომიდორი დაჭერით სასურველ ნაჭრებად, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ზეთისხილი, ხახვი და ქინძი....
View Articleპომიდვრის სალათი ლობიოთი
შემადგენლობა: 3 ც პომიდორი 150 გრ მოხარშული ლობიო 1 ქილა დაკონსერვებული სიმინდი ნახევარი კონა მწვანე ხახვი ნახევარი კონა ქინძი მარილი,პილპილი ზეთი, ძმარი მომზადება: პომიდორი დაჭერით პატარა ოთკუხედებად,...
View Articleლობიოს სალათი სტაფილოთი
შემადგენლობა: 0.5 კგ თეთრი ლობიო 1 თავი ხახვი 1 ც ბულგარული წიწაკა 1ც სტაფილო 50 გრ მიწისთხილი 2 კბილი ნიორი 2 ს.კ ზეთი 3 ს.კ კეტჩუპი დაჭრილი ქინძი მარილი,პილპილი მომზადება: ლობიოს დავასხათ წყალი და...
View Articleმწვანე სალათი
შემადგენლობა: 500 გრ სალათის ფურცლები 1 ს.კ ზეთი 1ჩ.კ ძმარი 2 კბილი ნიორი 1ს.კ მდოგვი 1 ც სტაფილო 1 ც ბოლოკი მომზადება: სალათის ფურცლებს წვრილად დავჭრით და ყველა ინგრედიენტს შევურევთ. ძმარსა და ზეთს...
View Articleკიტრის და პომიდვრის სალათი
შემადგენლობა: 5 ცალი პომიდორი ჩერი (ან 2 ცალი დიდი პომიდორი) 2 ცალი კიტრი 250 გრამი კომბოსტო (განსაკუთრებით უხდება ახალი კომბოსტო) 1 ს.კ. უკურკო ზეთისხილი 2-3 ს.კ. დაკონსერვებული სიმინდი ძმარი მარილი...
View Articleმწვანე სალათა
დიეტური სალათა მათთვის ვისაც თავად უყვარს მომზადება! ინგრედიენტები: სალათის ფურცლები – 100 გ. კიტრი – 1 ც. მწვანე ბულგარული წიწაკა – 2 ც. ნიორი – 1 კბილი მწვანე ხახვი – 20 გ. 3%-იანი ძმარი – 1/2 ს.კ....
View Articleმწვანე სალათი
შემადგენლობა: 1 კონა მწვანე სალათის ფურცლები 1 თავი ხახვი 1 კონა კამა მარილი,წითელი წიწაკა ზეთი,ძმარი მომზადება: სალათის ფურცლები კარგად გარეცხეთ და დაჭერით. დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და კამა....
View Articleმწვანე სალათი პომიდვრით
შემადგენლობა: 2 კონა მწვანე სალათი ფურცელი 3 ც პომიდორი 3 ც კიტრი 1 კონა კამა ნახევარი კონა მწვანე ხახვი მარილი, წითელი წიწაკა ზეთი, ძმარი მომზადება: სალათის ფურცლები კარგად გარეცხეთ და დაჭერით,...
View Articleხორცის სალათი
შემადგენლობა: კიტრი – 2ც. ღორის მოხარშული მჭლე ხორცი – 300გ. სალათის ფურცელი – 3ც. ნიორი – 1 კბილი მაიონეზი – 6ს.კ. პილპილი და მარილი გემოვნებით მომზადება: კიტრი, მოხარშული ხორცი და სალათის ფურცლები...
View Articleკრაბის სალათი
შემადგენლობა: 200 გრ კრაბის ჩხირები 3 ცალი მოხარშული კვერცხი 1 ქილა დაკონსერვებული სიმინდი 1 ცალი მოხარშული კარტოფილი 2 ცალი მჟავე კიტრი მაიონეზი, მარილი, შვი პილპილი მომზადება: კრაბის ჩხირები,...
View Articleსალათი ლორით
შემადგენლობა: 6 ნაჭერი ლორი 1 ქილა ბარდა 200 გრ მაკარონი 4 ც მოხარშული კარტოფილი 1 კონა მწვანე ხახვი მარილი, პილპილი, მაიონეზი მომზადება: მაკარონი მოხარშეთ, გადაწურეთ, დაუმატეთ ოთკუთხედებად დაჭრილი...
View Articleბოლოკის სალათი
მომზადება: 3-4 მოზრდილი ბოლოკი დავჭრათ თხლად, მოვაყაროთ ცოტაოდენი მარილი, დავუმატოთ საშუალო სიდიდის 1 კონა მწვანე ხახვი, 2 ც წვრილად დაჭრილი, მაგრად მოხარშული კვერცხი, მოვაყაროთ დაჭრილი ოხრახუში და...
View Articleწითელი ჭარხლის ფხალი
შემადგენლობა: 1 კგ წითელი ჭარხლის ფოთოლი 100 გრ ნიგოზი თითო ჩ.კ ხმელი სუნელები თითო კონა მწვანილი წიწაკა, ძმარი,მარილი-გემოვნებით მომზადება: გარჩეული და გარეცხილი წითელი ჭარხლის ფოთლები ჩავყაროთ...
View Article