ქათმის სალათი კიტრით და კამით
შემადგენლობა: 3 ც მოხარშული ქათმის ფილე 3 ც კიტრი 1 კონა კამა მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ჯამში მოათავსეთ წვრილად დაჭრილი ქათმის ფილე,კიტრი და კამა, მოაყარეთ მარილი, პილპილი-გემოვნებით და...
View Articleოლივიე სოკოთი
შემადგენლობა: 5 ც მოხარშული კარტოფილი 1 ქილა დაკონსერვებული სოკო 3 ც მოხარშული სტაფილო 4 ც მჟავე კიტრი 1 ქილა ბარდა 1 კონა კამა მარილი,პილპილი მაიონეზი ( შეგიძლიათ სამარხვო) მომზადება: კარტოფილი,...
View Articleკვერცხი “ცეზარი”
შემადგენლობა: 2 ჩ.კ თეთრი მდოგვი 1/2 ჩ.კ ლიმონის წვენი 3 სუფრის კოვზი მაიონეზი 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი პეტრუშკა 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი 1/4 ჭიქა დაფქვილი სუხარი 12 ცალი სალათის ფურცელი 2 სუფრის...
View Articleკვერცხი შიგთავსით
შემადგენლობა: 10 ც კვერცხი 70-80 გრ კარაქი 5-6 ძირი ტარხუნა( პიტნა) 1 ქილა მაიონეზი ან არაჟანი მარილი-გემოვნებით მომზადება: მოვხარშოთ კვერცხები, გადავავლოთ ცივი წყალი, გავფცქვნათ,გავჭრათ სიგრძეზე და...
View Articleსტაფილოს სალათი ნიგვზით
შემადგენლობა: 2 ც სტაფილო 2 ჩ.კ შაქარი 2 ს.კ ნიგოზი 50 გრ ქიშმიში მომზადება: სტაფილო გავფცქვნათ, გავრეცხოთ, გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე, მოვაყაროთ შაქარი, გატარებული ნიგოზი, ქიშმიში და კარგად ამოვურიოთ....
View Articleმაკარონის და ბროკოლის სალათი
შემადგენლობა: 1 პატარა თავი ბროკოლი250 გრ მაკარონი3 ც პომიდორი1 კონა კამა1 ქილა სიმინდიმარილი,პილპილიმაიონეზი ( შეგიძლიათ სამარხვო) მომზადება: ბროკოლი დაანაწევრეთ და კარგად გარეცხეთ. მოათავსეთ მდუღარე...
View Articleქათმის სალათი ნუშით
შემადგენლობა: 4 ც მოხარშული ქათმის ფილე4 ც კიტრი150 გრ მოხალული ნუშიმარილი,პილპილიმაიონეზი მომზადება: მოხარშული ქათმის ფილე დაჭერით მომცრო ნაჭრებად, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი კიტრი და ნუში. მოაყარეთ...
View Articleკარტოფილის სალათი ხახვით
შემადგენლობა: 3-4 ც კარტოფილი 1 თავი ხახვი მარილი,პილპილი ზეთი მომზადება: კარტოფილი მოვხარშოთ, დავჭრათ დიდ ნაჭრებად, დავამატოთ გრძლად დაჭრილი ხახვი. მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და ბოლოს მოვასხათ ზეთი,...
View Articleკარტოფილის სალათი ზეთისხილით
შემადგენლობა: 4 ც მოხარშული კარტოფილი 10 ც კურკა გამოცლილი ზეთისხილი მარილი,პილპილი 1 კონა მწვანე ხახვი მაიონეზი ( სამარხვო) მომზადება: მოხარშული კარტოფილი დავჭრათ სასურველ ზომებად. დავამატოთ შუაზე...
View Articleსიმინდის სალათი
შემადგნლობა: 2 ქილა დაკონსერვებული სიმინდი7 ც პომიდორი ჩერი1 თავი ხახვიმარილი,პილპილინახევარი კონა ქინძიზეთი,ძმარი მომზადება: ჯამში მოათავსეთ სიმინდი, შუაზე გაჭრილი პომიდორი. შემდეგ დაუმატეთ წვრილად...
View Articleბადრიჯანი ნივრით
შემადგენლობა: 6 ც ბადრიჯანი 2 ს.კ მცენარეული ზეთი 5-6 კბილი ნიორი ძმარი და მარილი-გემოვნებით ქინძი მომზადება: ბადრიჯანი სიგრძეზე დავჭრათ თხლად, დავაყაროთ მარილი, ზემოდან გადავაფაროთ სუფთა ტილო და 10-15...
View Articleპომიდვრის სალათი ძმრით
შემადგენლობა: 5 ც პომიდორი 1 თავი ხახვი ნახევარი კონა ქინძი,კამა მარილი,პილპილი ზეთი,ძმარი-გემოვნებით მომზადება: პომიდორი დაჭერით სასურველ ნაჭრებად, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, ქინძი და კამა....
View Articleქათმის და პომიდვრის სალათი ქიშმიშით
შემადგენლობა: 3 ც მოხარშული ქათმის ფილე 3 ც პომიდორი 50 გრ ქიშმიში 1 ც კიტრი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ქათმის ფილე დაჭერით წვრილად, დაუმატეთ პატარა ოთკუთხედებად დაჭრილი პომიდორი და კიტრი....
View Articleპომიდვრის და ბრინჯის სალათი
შემადგენლობა: 130 გრ მოხარშული ბრინჯი 3 ც მოხარშული ქათმის ფილე 4 ც პომოდორი 1 ქილა სიმინდი 1 კონა კამა მარილი,პილპილი ზეითუნის ზეთი ან ლიმონის წვენი მომზადება: ჯამში მოათავსეთ მოხარშული ბრინჯი,...
View Articleბერძნული სალათი
შემადგენლობა: 2-3 კონა სალათის ფოთლები 100 გ უკურკო ზეთისხილი 2-3 ც პომიდორი 2-3 ც ტკბილი წიწაკა 1 თ ხახვი 1 ც ლიმონი 150 გ ყველი 30-50 გ ზეითუნის ზეთი მარილი გემოვნებით მომზადება: სალათის ფოთლები...
View Articleბრინჯის სალათი
შემადგენლობა: 130 გრ მოხარშული ბრინჯი 2 ც ქათმის ფილე ( მოხარშული) 1 ქილა სიმინდი 1-1 წითელი და ყვითელი ბულგარული წიწაკა 2 ც პომიდორი 1 კონა ქინძი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ჯამში მოათავსეთ...
View Articleქათმის სალათი სტაფილოთი
შემადგენლობა: 3 ც მოხარშული ქათმის ფილე 3 ც სტაფილო მარილი,პილპილი,უცხო სუნელი ნახევარი თავი ხახვი მაიონეზი მომზადება: ჯამში მოათავსეთ წვრილად დაჭრილი ქათმის ფილე, გახეხილი სტაფილო და წვრილად დაჭრილი...
View Articleკიტრის და პომიდვრის სალათი ხაჭოთი
შემადგენლობა: 4-4 კიტრი და პომიდორი 1 ქილა სიმინდი 120 გრ ხაჭო 30 გრ პიტნა 1 კონა რეჰანი 1 კონა კამა მარილი,პილპილი ზეითუნის ზეთი ან ლიმონის წვენი მომზადება: კიტრი და პომიდორი დაჭერით პატარა ნაჭრებად,...
View Articleკარტოფილის სალათი კიტრით
შემადგენლობა: 5 ც მოხარშული კარტოფილი 3 ც კიტრი ნახევარი კონა ქინძი მარილი,პილპილი ( შეგიძლიათ სამარხვო) 2 ს.კ ლიმონის წვენი მაიონეზი მომზადება: ჯამში მოათავსეთ მომცრო ნაჭრებად დაჭრილი კარტოფილი,...
View Articleსოკოს სალათი
შემადგენლობა: 1 ქილა დაკონსერვებული სოკო 200 გრ ლორი 2-2 კიტრი და პომიდორი 2 ც წითელი ბულგარული წიწაკა მარილი,პილპილი, უცხო სუნელი მაიონეზი მომზადება: სოკო წამოადუღეთ და შემდეგ გამოიყენეთ. ჯამში...
View Article