ლორის და ლობიოს სალათი
შემადგენლობა: 150 გრ მოხარშული ლობიოს მარცვლები 200 გრ ლორი 3 ც პომიდორი 1 ქილა სიმინდი 1 კონა ქინძი ნახევარი კონა მწვანე ხახვი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ჯამში მოათავსეთ ლობიოს მარცვლები,...
View Articleლობიოს სალათი
შემადგენლობა: 250 გრ მოხარშული ლობიოს მარცვლები 2 ც კიტრი 2 ც კიტრის მწნილი 1 კონა მწვანე ხახვი მარილი,პილპილი მაიონეზი ( შეგიძლიათ სამარხვო) მომზადება: ჯამში მოათავსეთ ლობიოს მარცვლები, შემდეგ წვრილად...
View Articleკარტოფილის სალათი პომიდვრით
შემადგენლობა: 5 ც მოხარშული კარტოფილი 3 ც მოხარშული სტაფილო 3 ც პომიდორი 3 ც კიტრი 1 ქილა სიმინდი 1 კონა ქინძი მარილი,პილპილი მაიონეზი ( შეგიძლიათ სამარხვო) მომზადება: ჯამში მოათავსეთ ოთკუთხედებად...
View Articleბადრიჯანი სტაფილოს გულსართით
შემადგენლობა: 5-6 ც დიდი ზომის ბადრიჯანი 4 ც სტაფილო ნახევარი კონა- ქინძი,კამა,ოხრახუში მარილი,პილპილი,უცხო სუნელი,ყვითელი ყვავილი 4კბილი ნიორი მაიონეზი ( შეგიძლიათ სამარხვო) მომზადება: ბადრიჯანი...
View Articleბადრიჯნის სალათი კვერცხით
შემადგენლობა: 3 ც ბადრიჯანი 3 ც მოხარშული კარტოფილი 3 ც მოხარშული კვერცხი 1 ქილა სიმინდი 1 კონა კამა 1 ც წითელი ბულგარული წიწაკა მარილი,პილპილი,უცხო სუნელი მაიონეზი მომზადება: ბადრიჯანი შეწვით...
View Articleმაკარონის სალათი
შემადგენლობა: 200 გრ მოხარშული მაკარონი 4 ც პომიდორი 1 ქილა შავი ზეთისხილი(უკურკო) 1 ქილა სიმინდი 1 თავი ხახვი 1 კონა ქინძი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ჯამში მოათავსეთ მოხარშული მაკარონი,წვრილად...
View Articleპომიდორი ნიგვზით
მომზადება: 1 კგ წითელი პომიდორი, გარეცხეთ. დაჭერით, მოათავსეთ ღრმა ჭურჭელში, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი 100 გრ მწვანე ხახვი, 5 კბილი ნიორი, წიწაკა, 50-50 გრ კამა, ქინძი, ოხრახუში, 60 გრ დანაყილი ნიგოზი,...
View Articleმსხალი პარმეზანით
შემადგენლობა: 1 ც მსხალი 50 გრ პარმეზანი 4-5 ც პიტნის ფოთოლი ძმარი-გემოვენებით მომზადება: მწიფე მსხალი გავფცქვნათ, გავჭრათ შუაზე, ამოვაჭრათ გული, დავჭრათ სიგრძეზე თხლად და მარაოსავით დავაწყოთ თეფშზე....
View Articleპომიდორი ნიგვზით
შემადგენლობა: 500 გრ პომიდორი 3/4 ჩ.ჭ ნიგოზი ძმარი-2 ს.კ 1-2 კბილი ნიორი წიწაკა,მარილი-გემოვნებით მომზადება: პომიდორი დავჭრათ, მოვათავსოთ შესაფერის ჭურჭელში, ჩავამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი,...
View Articleმაკარონის სალათი
შემადგენლობა: 250 გრ მოხარშული მაკარონი 3-3 კიტრი და პომიდორი 1 ქილა სიმინდი 1 თავი ხახვი 1 კონა ქინძი მარილი,პილპილი მაიონეზი ( შეგიძლიათ სამარხვო) მომზადება: ჯამში მოათავსეთ მოხარშული...
View Articleხაჭოს და კვერცხის სალათი
შემადგენლობა: 5 ც მოხარშული კვერცხი 250 გრ ხაჭო ნახევარ-ნახევარი კონა კამა და ქინძი ნახევარი კონა მწვანე ხახვი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: მოხარშული კვერცხი, მწვანილი და ხახვი დაჭერით წვრილად,...
View Articleპომიდორის და ზეთისხილის სალათი
შემადგენლობა: 4-5 ც პომიდორი 1 თავი ხახვი 1 ქილა მწვანე ზეთისხილი 1 კონა ქინძი მარილი,პილპილი ზეთი,ძმარი მომზადება: პომიდორი დაჭერით მრგვლად, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი,ზეთისხილი და ქინძი.მოაყარეთ...
View Articleბროკოლის სალათი პომიდვრით
შემადგენლობა: 1 თავი ბროკოლი 4 ც პომიდორი 6 ნაჭერი შემწვარი ბეკონი 1 კონა კამა მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ბროკოლი კარგად გარეცხეთ, დაანაწევრეთ და მოათავსეთ მდუღარე წყალში 15 წუთით. ჯამში...
View Articleქათმის სალათი პომიდვრით და ზეთისხილით
შემადგენლობა: 3 ც მოხარშული ქათმის ფილე 3 ც პომიდორი 1 ქილა ზეთისხილი 1 თავი ხახვი 1 კონა ქინძი მარილი,პილპილი ზეითუნის ზეთი ან ლიმონის წვენი მომზადება: ჯამში მოათავსეთ წვრილად დაჭრილი ქათმის ფილე,...
View Articleკარტოფილის სალათი მწვანილებით
შემადგენლობა: 5-6 ც მოხარშული კარტოფილი 4 ც პომიდორი 1-1 კონა ქინძი და კამა მარილი,პილპილი მაიონეზი ( შეგიძლიათ სამარხვო) მომზადება: ჯამში მოათავსეთ მომცრო ოთკუთხედებად დაჭრილი კარტოფილი,დაჭრილი...
View Articleპომიდვრის სალათი მოცარელათი
შემადგენლობა: 4 ც პომიდორი 1 კონა რეჰანი 250 გრ მოცარელა მარილი და პილპილი-გემოვნებით მომზადება: პომიდორი დავჭრათ რგოლებად, მოცარელა დავჭრათ მრგვალად. განიერ თეფშზე რიგრიგობით დავაწყოთ პამიდორი და...
View Articleსიმინდის სალათი პომიდვრით
შემადგენლობა: 2 ქილა დაკონსერვებული სიმინდი 3 ც პომიდორი 1-1 ც მწვანე და წითელი ბულგარული წიწაკა 1 თავი ხახვი მარილი,პილპილი ლიმონის წვენი მომზადება: ჯამში მოათავსეთ სიმინდი, პატარა ოთკუთხედებად...
View Articleპომიდვრის სალათა ხახვით
შემადგენლობა: 5 ც პომიდორი 1 კონა მწვანე ხახვი მარილი,პილპილი 1 ც ხახვი ძმარი,ზეთი მომზადება: დავჭრათ პომიდორი, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი,ხახვი, მოვაყაროთ მარილი,პილპილი და ბოლოს მოვასხათ...
View Articleკარტოფილი და პომიდორი პესტოთი
შემადგენლობა: 3 ც მოხარშული კარტოფილი 2 ც დიდი პამიდორი მარილი,პილპილი პესტოს საწებელი მომზადება: დავჭრათ კარტოფილი მსხვილ ნაჭრებად, ასევე დავჭრათ პამიდორიც, მოვაყაროთ გემოვნებით მარილი და პილპილი და...
View Articleბოლოკის და კარტოფილის სალათი
შემადგენლობა: 5 ც მოხარშული კარტოფილი ( საშუალო ზომის) 4 ც ბოლოკი 4 ც კიტრი ნახევარი კონა მწვანე ხახვი ნახევარი კონა ქინძი მარილი,პილპილი მაიონეზი ( შეგიძლიათ სამარხვო) მომზადება: მოხარშული კარტოფილი,...
View Article