სალათი ლორით
შემადგენლობა: 2 ცალი კიტრი 300 გრ ლორი 3 ცალი პომიდორი 1 თავი ხახვი 0,5 ჭიქა მაიონეზი 2 ს/კ 3%-იანი ძმარი 1 ჩ/კ შაქრის ფხვნილი მარილი, შავი პილპილი მომზადება: ძმარში ავურიოთ მარილი, პილპილი, შაქრის...
View ArticleClik here to view.
წიწაკა ნიგვზით
მომზადება: მწვანე ან წითელი, ტკბილი წიწაკა ჩავყაროთ მდუღარეწყლიან ქვაბში და მოვხარშოთ. როცა შეგრილდება, წიწაკა გავწუროთ. წმინდად დავნაყოთ ნიგოზი, სუნელი, ზაფრანა, მარილი, გავხსნათ ძმარში, დავამატოთ...
View ArticleClik here to view.
წითელი ლობიოს კირკაჟი
შემადგენლობა: 1 კგ ლობიო 0.5 ჩ.ჭ ზეთი 2 თავი ხახვი 4-4 ძირი ქინძი,ოხრახუში მარილი-გემოვნებით მომზადება: ქვაბში ჩავყაროთ ლობიო და მოვხარშოთ ჩვეულებრივი წესით. წვენი გადავწუროთ. ლობიო გადავიტანოთ...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის სალათი
შემადგენლობა: 5 ც კარტოფილი 1 თავი ხახვი 250 გრ მაიონეზი 5-6 ღერი ოხრახუში მარილი,შავი პილპილი-გემოვნებით მომზადება: კარტოფილი მოვხარშოთ კანიანად მარილიან წყალში, გავაციოთ,გავფცქვნათ და დავჭრათ პატარა...
View ArticleClik here to view.
მაიონეზიანი სალათი
მომზადება: ერთმანეთში აურიეთ 500 გრ მოხარშული, გაფცქვნილი და დაჭრილი კარტოფილი, 200 გრ ბარდა. 200 გრ სტაფილო, 2 თავი ხახვი, დაჭრილი ქინძი, კამა, მარილი, პილპილი და ბოლოს მოასხით მაიონეზი. კარგად...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილი ნიგვზით
შემადგენლობა: 1 კგ კარტოფილი 2 თავი ხახვი 2 ჩ.ჭ ნიგოზი 3 კბილი ნიორი ძმარი, მწვანილი, წიწაკა, მარილი-გემოვნებით მომზადება: კარტოფილი მოვხარშოთ, გავფცქვნათ, დავჭრათ სიგრძეზე ან ოთკუთხედ ნაჭრებად და...
View ArticleClik here to view.
ყვავილოვანი კომბოსტო წიწიბურით
შემადგენლობა: 100 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო 1/4 სტაფილო 50 გრ წიწიბურა 200 გრ წყალი მარიი-გემოვენბით მომზადება: ყვავილოვანი კომბოსტო და სტაფილო ვხარშოთ 15 წუთი და დავჭრათ პატარა კუბიკებად. ცალკე...
View ArticleClik here to view.
კომბოსტოს ფხალი
შემადგენლობა: 500 გრ კომბოსტო 3/4 ჩ.ჭ ნიგოზი 1 კბილი ნიორი 2 ძირი ქინძი თითო ჩ.კ ხმელი სუნელები ძმარი, წიწაკა და მარილი-გემოვნებით მომზადება: გასუფთავებული, გარეცხილი, ოთხად გაჭრილი კომბოსტო მოვხარშოთ...
View ArticleClik here to view.
კომბოსტოს ფხალი ნიგვზით
შემადგენლობა: 1-1.5 ჭიქა ნიგოზი 1 პატარა თავი კომბოსტო 2 თავი ხახვი 2/3 ს.კ უცხო სუნელი ძმარი 1/2 ჩ.კ დაფქული ხმელი ქინძი ბროწეულის მარცვლები მარილი დაფქული წითელი წიწაკა მომზადება: კომბოსტო მოვხარშოთ,...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის სალათი ბროწეულით
შემადგენლობა: 400 გრ კარტოფილი 3 თავი ხახვი 1 ც ბროწეული გატარებული ნიგოზი ნახევარი ჭიქა ზეთი გემოვნებით მომზადება: მოხარშული კარტოფილი დაჭერით კუბიკებად, დაამატეთ ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი. მოაყარეთ...
View Articleსატაცური ნიგვზით
შემადგენლობა: 1 კგ სატაცური 1.5 ჩ.ჭ ნიგოზი 2-3 კბილი ნიორი 3-4 ძირი ქინძი მარილი, წიწაკა,ძმარი-გემოვნებით მომზადება: სატაცური დავარჩიოთ, მოვამტვრიოთ ხმელი ძირები, წყალში გავრეცხოთ და მოვხარშოთ...
View ArticleClik here to view.
ლორის სალათი მაკარონით
შემადგენლობა: 150 გრ მოხარშული მაკარონი 5 ნაჭერი ლორი მარილი,პილპილი 1 კონა ქინძი მაიონეზი მომზადება: მოხარშულ მაკარონს დავუმატოთ დაჭრილი ლორი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი, მოვაყაროთ მარილი,პილპილი და...
View Articleსტაფილოს სალათი ყველით
შემადგენლობა: 500 გრ სტაფილო 200-250 გრ ყველი 2-3 ც მოხარშული კვერცხი 150-200 გრ მაიონეზი ან არაჟანი მომზადება: გავხეხოთ სტაფილო, ყველი და კვერცი. შევურიოთ ერთმანეთში და დავუმატოთ მაიონეზი, კარგად...
View ArticleClik here to view.
ქათმის სალათი ყველით
შემადგენლობა: 4 ც მოხარშული ქათმის ფილე 200 გრ გახეხილი ყველი ნახევარი კონა მწვანე ხახვი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ქათმის ხორცი დავჭრათ წვრილად, მოვაყაროთ ყველი, წვრილად დაჭრილი მწვანე...
View ArticleClik here to view.
მოხარშული კვერცხი ნიგვზით
შემადგენლობა: 6 ც კვერცხი 100 გრ ნიგოზი 20 მლ ძმარი 20 გრ ქინძი 50 გრ ბროწეულსი მარცვალი მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: მოხარშეთ კვერცხი, გაფცქვენით, გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ გული. ცალკე...
View ArticleClik here to view.
ფერადი სალათი ქათმის ხორცით
შემადგენლობა: 4 ც მოხარშული ქათმის ფილე პატარა თავი კომბოსტო 2 ც გახეხილი სტაფილო 1 ც წითელი ბულგარული წიწაკა მარილი,პილპილი ზეთი მომზადება: ქათმის ხორცი დავჭრათ სასურველ ნაჭრებად, დავუმატოთ წვრილად...
View Articleკარტოფილის სალათი ბარდით
შემადგენლობა: 2 მოხარშული კარტოფილი 4 კვერცხი, 2 თავი ხახვი 300 გრ შებოლილი ყველი, ბარდა 500 გრ სოკო, მაიონეზი, ოხრახუში მომზადება: სასალათეში ფენა-ფენა მოვაავსოთ გახეხილი კარტოფილი, კვერცხი, ყველი,...
View Articleქათმის სალათი ზეთისხილით
შემადგენლობა: 4 ც მოხარშული ქათმის ფილე 2 ც კიტრი 1 წითელი ბულგარული წიწაკა 8 ც ზეთისხილის მარცვალი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ქათმის ხორცი დავჭრათ წვრილად, ასევე დავამატოთ წვრილად დაჭრილი...
View ArticleClik here to view.
ისპანახი ნიგვზით
შემადგენლობა: 1 კგ ისპანახი 200-250 გ ნიგოზი თითო კონა ქინძი, კამა, ოხრახუში რამდენიმე ღერი ნიახური 1 ც მწვანე წიწაკა 4-5 კბილი ნიორი 1 თაივ ხახვი ხნმელი ქინძი. ყვითელი ყვავილი, უცხო სუნელი...
View Articleკომბოსტოს ფხალი
შემადგენლობა: 500 გრ კომბოსტო 1/2-3/4 ჭიქა ნიგოზი 1 კბილი ნიორი 2 ძირი ქინძი ძმარი,წიწაკა, მწვანილი და მარილი-გემოვნებით მომზადება: გასუფთავებული, გარეცხილი კომბოსტო მოვხარშოთ მარილწყალში, გადავიტანოთ...
View Article