სალათი ოლივიე მარტივად
შემადგენლობა: 5–6 ც მოხარშული კარტოფილი 4 ც მოხარშული კვერცხის ცილა 4 ც მოხარშული სტაფილო 1 ქილა ბარდა 1 კონა კამა მარილი,პილპილი მაონეზი მომზადება: არსებული ინგრედიენტები დაჭერით პატარა ოთკუთხედებად,...
View Articleქათმის სალათი ბოლოკით და მწნილით
შემადგენლობა: 4 ც მოხარშული ქათმის ფილე 4 ც გახეხილი ბოლოკი 4 ც კიტრი მწნილი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ქათმის ხორცი დაჭერით წვრილად, დაუმატეთ გახეხილი ბოლოკი, დაუმატეთ პატარა ოთკუთხედებად...
View Articleბადრიჯანი ნიგვზით
უგემრიელესი რეცეპტი..! მომზადება: 1 კგ ბადრიჯანი დაჭერით სიგრძეზე, ისე,რომ ერთმანეთს დასხცილდეს. მოამზადეთ შესაწვავად.შეწვით ზეთში. დანაყეთ 80 გრ ნიგოზი, 3 კბილი ნიორი, ქინძი,ნიახური, რეჰანი,ყვითელი...
View Articleხორცის სალათი ბოლოკით
შემადგენლობა: 500 გრ ხორცი 2 თავი ხახვი 2 ც ბოლოკი მაიონეზი 1 კონა ქინძი მარილი და პილპილი მომზადება: ხორცის მოვხარშოთ. დავჩლითოთ წვრილად, ბოლოკი გავხეხოთ სახეხზე, დავჭრათ ხახვი ალყა-ალყა. დავამატოთ...
View Articleქათმის სალათი
შემადგნლობა: 200 გრ ბრინჯი 300 გრ შებოლილი ქათმის ხორცი 2 ც მოხარშული კვერცხი 2 ც ვაშლი ან კივი 200 გრ მაიონეზი ან ლიმნის წვენი ან ზეითუნის ზეთი კამა,მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: ქათმის ხორცს...
View Articleსიმინდის სალათი
შემადგენლობა: 1 ქილა დაკონსერვებული სიმინდი 150 გრ გახეხილი ყველი 1 კონა მწვანე ხახვი 1 თავი ხახვი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: სიმინდს დავუმატოთ გახეხილი ყველი, წვრილად დაჭრილი ორივე სახის...
View Articleორაგულის სალათი
მომზადება: ერთმანეთში კარგად ავურიოთ ძალიან წვრილად დაჭრილი ერთი ქილა დაკონსერვებული ორაგული, 2 ც მოხარშული კვერცხი, 1 ჩ.ჭ ფანტია ბრინჯი, 1 კონა მწვანე ხახვი, გემოვნებით დავუმატოთ მარილი და შავი...
View Articleსიმინდის სალათი
შემადგენლობა: 300 გრ დაკონსერვებული სიმინდი 40 გრ მწვანე ხახვი 1 ც კვერცხი 5 გრ შაქარი 10 გრ ზეთი 3%-იანი ძმარი 10 გრ 4-5 ღერი კამა მარილი-გემოვნებით მომზადება: სიმინდის მარცვლების მოვაყაროთ წვრილად...
View Articleსამარხვო სალათი
შემადგენლობა: 1,5 ჭიქა ბრინჯი 1 თავი ხახვი პატარა თავი ბროკოლი 1 წითელი,1 მწვანე ბულგარული 1 სტაფილო 1 შეკვრა კრაბის ჩხირი 1 პატარა ქილა სიმინდი პილპილი,მარილი მომზადება: მოვხარშოთ გრძელი...
View Articleსამარხვო სალათი სოკოთი
შემადგენლობა: 1 ქილა დაკონსერვებული სოკო 1 ქილა დაკონსერვებული სიმინდი 2 ც წითელი ბულგარული წიწაკა მარილი,პილპილი მაიონეზი ( სამარხვო) მომზადება: სოკო დავჭრათ,დავამატოთ სიმინდი, წვრილად დაჭრილი...
View Articleქათმის სალათი
შემადგენლობა: 2 ც მოხარშული ქათმის ფილე 150 გრ გახეხილი ყველი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ქათმის ხორცი დავჭრათ წვრილად, დავამატოთ გახეხილი ყველი, მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და შევაზავოთ...
View Articleსიმინდის სალათი ძეხვით
შემადგენლობა: 150 გრ ძეხვი, 2 ხახვი 2-3 სტაფილო, 1 ქილა სიმინდი მაიონეზი, მარილი გემოვნებით ზეთი,მწვანილი მომზადება: ძეხვი მოგრძო ფორმით დავჭრათ, ხოლო სტაფილო-გავხეხოთ, ხახვი წვრილად დავჭრათ და...
View Articleკარტოფილის და კვერცხის სალათი
შემადგენლობა: 4 ც მოხარშული კარტოფილი 3 ც მოხარშული კვერცხი 2 ც წითელი ბულგარული წიწაკა მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: კარტოფილი და კვერცხი დავჭრათ სასურველ ნაჭრებად, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი...
View Articleქათმის ღვიძლი ვაშლით
შემადგენლობა: 500 გრ ქათმის ღვიძლი 500 გრ ვაშლი 500 გრ ხახვი 10 გრ კარაქი 4 ს.კ ფქვილი 4 ნაჭერი პური გახეხილი მაიორანი მარილი და პილპილი მომზადება: ცვი წყალში გარეცხეთ ღვიძლი. გაფცქვნილი ვაშლი დაჭერით...
View Articleკარტოფილის სალათი სოსისით
შემადგენლობა: 4 ც მოხარშული კარტოფილი 3 ც მოხარშული სოსისი მარილი,პილპილი,უცხო სუნელი 1 კონა მწვანე ხახვი მაიონეზი მომზადება: კარტოფილის დავჭრათ ოთკუთხედებად, დავამატოთ ასევე ოთკუთხედებად დაჭრილი...
View Articleორაგულის სალათი
შემადგენლობა: 1 ც ორაგული 1 კონა სალათის ფურცლები 1 ც ლიმონი 150-200 სიმინდის კონსერვი 100 გრ ბროწეული ნახევარ-ნახევარი კონა კამა და ქინძი მომზადება: საშუალო ზომის თევზი მოვხარშოთ, გავაციოთ და მერე...
View Articleბრინჯის და ქათმის სალათი
შემადგენლობა: 150 გრ მოხარშული ბრინჯი 2 ც მოხარშული ქათმის ფილე 100 გრ გახეხილი ყველი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: ქათმის ხორცი დავჭრათ წვრილად, დავამატოთ მოხარშული ბრინჯი,ყველი, მოვაყაროთ...
View Articleსალათი ”შუბა”
მომზადება: გახეხეთ 500 გრ მოხარშული და გაფცქვნილი კარტოფილი. აურიეთ ცოტა მაიონეზი და მარილი. ჩადეთ მინის ჭურჭელში, მოაყარეთ მწვანე ხახვი, ცერეცო და შავი პილპილი. დაჭერით ძალიან თხლად 500 გრ უმი...
View Articleორაგული შამპანურში სალათის გარნირით
შემადგენლობა: თევზისთვის: 300 გ ორაგულის ფილე 4 ს.კ შამპანური 1 თავი ხახვი 1 ც ლიმონი 5 მარცვალი ვარდისფერი პილპილი მწიკვი ახალდაფქული შავი პილპილი 0.5 ჩ.,კ თავშავა მარილი სალათისთვის: 150 გ თეთრი...
View Articleქათმის სალათი ბრინჯით
შემადგენლობა: 1 კგ ქათამი 1.5 ჩ.ჭ ბრინჯი 3-4 თავი ხახვი 3 ც სტაფილო 1 კონა კამა 200 გრ მაიონეზი უცხო სუნელი, შავი პილპილი-გემოვნებით მომზადება: მოხარშულ ქათმის ხორცს მოვაცილოთ ძვლები და წვრილად...
View Article