შემადგენლობა:
- 1 კგ სატაცური
- 1.5 ჩ.ჭ ნიგოზი
- 2-3 კბილი ნიორი
- 3-4 ძირი ქინძი
- მარილი, წიწაკა,ძმარი-გემოვნებით
მომზადება:
სატაცური დავარჩიოთ, მოვამტვრიოთ ხმელი ძირები, წყალში გავრეცხოთ და მოვხარშოთ მარილწყალში. შემდეგ ხელით გავწუროთ. ნიგოზი, წიწაკა, ნიორი, ქინძი კარგად დავნაყოთ. გავხსნათ ძმარში და ავურიოთ სატაცურში.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
შემწვარი სტაფილო |