გთავაზობთ უგემრიელესი სალათის რეცეპტს!
შემადგენლობა:
- 200 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი
- 100 გრ მჭლე ლორი
- 1 ს.კ კაპერსი
- 1 ხახვი
- 2 მჟავე კიტრი
- 4 კვერცხი
- 4 ს.კ დაჭრილი მწვანე ხახვი
- ვუსტერის სოუსი
- 125 მლ არაჟანი
- 2 ს.კ მდოგვი
- 90 გრ ხიზილალა
- რამდნეიმე სალათის ფოთოლი
- მარილი
მომზადება:
დაჭერით საქონლის ხორცი, ლორი, კიტრის მწნილი, ხახვი. გაწურეთ კაპერსი, გაფცქვენით და წვრილად
დაჭერით კვერცხი. ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ თასში და კარგად აურიეთ. დაამატეთ დაჭრილი მწვანე
ხახვი და შეაზავეთ მარილით, დაამატეთ ცოტაოდენი ვუსტერის სოუსი.
აურირთ არაჟანი, მაიონეზი, მდოგვი და ხიზილალა, გაანაწილეთ სალათის ფოთლები და სალათა ოთხ ჯამზე,
მორთეთ ხიზილალით.
სოუსი ცალკე მიიტანეთ სუფრაზე.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
საგაზაფხულო სალათი |