მომზადება:
მარილწყალში მოხარშულ 200-300 გრამ ქათმის ხორცს კანი გავაცალოთ დავჭრათ ზოლებად და სუფრაზე მიტანის წინ შევაზავოთ ნივრითა და მარილით შენელებული არაჟნით. ცოტაოდენი არაჟანი მოვიტოვოთ.
სალათა მოვათავსოთ შესაფერის ჭურჭელში და ზემოდან მოვასხათ მოტოვებული არაჟანი. გვახსოვდეს,სალათა მშრალი არ უნდა იყოს.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
მოლდავური სალათა |