შემადგენლობა:
- 300 გრ კარტოფილი
- 2 ც კვერცხი
- 150 გრ ქათმის ფილე
- 4 ს.კ ფქვილი
მომზადება:
კარტოფილი გავფცქვნათ,გავრეცხოთ,დავჭრათ პატარა კუბიკებად და მოვხარშოთ. როცა მზად იქნება,დავუმატოთ კარაქი და ჩავზილოთ .გაციებულ პიურეს შევურიოთ კვერცხი და ავთვფიოთ. ქათმის ფილე მოვხარშოთ, პატარა ნაჭრებად დავაქუცმაცოთ, დავაყაროთ პიურეს, ნელ-ნელა შევაზილოთ ფქვილი, ცოტა მარილი.ყველაფერი კარგად ავურიოთ,დავასხათ ზეთიან ტაფაზე სუფრის კოვზით და შევწვათ ორივემ მხრიდან.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
კაკაო ნაღებით |