შემადგენლობა:
- 6 ც კვერცხი
- 1 ჩ.კ ხმელი სუნელი და ხმელი ქინძი
- 2ს.კ მაიონეზი
- 1/2 კონა ოხრახუში
- მარილი და შავი პილპილი
მომზადება:
მოხარშული კვერცხები შუაზე გავჭრათ. გულები ამოვაცალოთ და მათგან შიგთავსი გავაკეთოთ. ეს გულები გავსრისოთ და სუნელები შევურიოთ. მარილითა და შავი პილპილით შევაზაოთ. მაიონეზიც დავამატოთ, რომ მასა კარგად შეერთდეს. შემდეგ ეს შიგთავსი გაჭრილ კვერცხებში ჩავდოთ. ზემოდან კი გასაფორმებლად ოხრახუშის ლამაზი ფოთლები დავადოთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
კარტოფილის და ქათმის სალათი |