შემადგენლობა:
- 1 კგ ხორცი ( ქათმის, ძროხის, ან ღორის)
- 3 თავი ხახვი
- 1 ქილა მაიონეზი
- 1 კონა ოხრახუში
- 6 კბილი ნიორი
- უცხო სუნელი, ქონდარი, წიწაკა,მარილი-გემოვნებით
მომზადება:
მოხარშული ხორცი დავაქუცმაცოთ, ხორცსაკეპ მანქანაში გატარებული ხახვი, ნიორი, ოხრახუში და სანელებლები
დავუმატოთ ხორცს და კარგად ავურიოთ. ბოლოს მოვასხათ მაიონეზი და კარგად ავურიოთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ჭარხლის სალათი |