შემადგენლობა:
- 1/3 ც კიტრი
- 10 გ სალათის ფურცლები
- 1/2 ც სტაფილო
- 1ს.კ ღვინის ძმარი
- 3ს.კ ზეთი
- დაჭრილი ოხრახუში რამდენიც დასჭირდება
- 100 გ უცხიმო ხაჭო
- 20 გ მზესუმზირას მარცვლები
- პილპილი და მარილი გემოვნებით
მომზადება:
კიტრი დაჭერით რგოლებად, სალათის ფურცლები-გრძლად.
სტფილო მხოარშეთ, გაფცხქვენით და დაჭერით გრძლად. სოუსისთვის ძმარს შერუეით მარილი,პილპილი,ზეთი და დაჭრილი ოხრახუში.
ხაჭო გასრისეთ, დაგუნდავეთ და ამოვლეთ მზესუმზირას გარჩეულ მარცვლებში. დაჭრილი ბოსტნეული მოათავსეთ ლანგარზე და მოასხით სოუსი, გვერდებზე მიუწყვეთ ხაჭოს ბურთულები.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
სალათი ჯონჯოლის მწნილისაგან |