შემადგენლობა:
- 200 გრ კომბოსტო
- 2 ს.კ ზეთი
- 2ს.კ ლიმონის წვენი
- ხახვი, მწვანილი-გემოვნებით
მომზადება:
კომბოსტოს ფოთლები კარგად გავრეცხოთ, ძალიან წვრილად დავჭრათ, მოვაყაროთ მარილი, ხელით დავსრისოთ, ცოტა ხანს გავაჩეროთ, გავწუროთ, გადავიტანოთ სასალათეში, დავასხათ ზეთი, ლიმონის წვენი, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და სხვადასხვა მწვანილი. ფრთხილად ავურიოთ, ზემოდან ლამაზად შევასწოროთ და სუფრაზე ისე მივიტანოთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
კვერცხი ხორცის შიგთავსით |