საჭირო ინგრედიენტები:
- 500 გრ ყველი
- 1 ჭიქა ვერმიშელი
- 150 გრ ზეთისხილი
- 6 პამიდორი
- 4 კიტრი
- 1 კონა მწვანე ხახვი
- ½ ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- პილპილი, მარილი
მომზადების წესი:
ვერმიშელი მოვხარშოთ მარილიან წყალში და გავაციოთ.
ყველი და კიტრი დავჭრათ კუბიკებად, პამიდორი- ნაჭრებად, ხახვი-რგოლებად.
დაჭრილ ბოსტნეულს დავუმატოთ ყველი, ზეთისხილი, ვერმიშელი, ზეითუნის ზეთი.
კარგად ავურიოთ და მოვაყაროთ მარილი და პილპილი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ბულგარული წიწაკა სტაფილოთი |