შემადგენლობა:
- 2 ც დიდი სოკო
- 2 ნაჭერი ლორი
- 3 ჭიქა გარეცხილი ისპანახი
- 2 კბილი ნიორი
- 1/2 ჭიქა პურის ნამცეცები
- მარილი,პილპილი,ზეთი
მომზადება:
სოკო გავასუფთავოთ და შევწვათ. ტაფაზე მოვათავოსოთ წვრილად დაჭრილი ნიორი,
ლორი,ისპანახი და პურის ნამცეცები, კარგად ავურიოთ და გავაჩეროთ 5 წთ. მოვაყაროთ
მარილი და პილპილი,საცხობ ფირიფიტაზე მოვათავსოთ სოკოები, ეს მასა დავადოთ სოკოებს.
მოვასხათ ზეთი და შევდოთ ღუმელში 400 გრადუსზე 20 წთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ჭარხლის სალათა |