შემადგენლობა:
- პატარა სალათი ფოთლები
- 1 ვაშლი
- 1 ს.კ ლიმონის წვენი
- 200 გრ მოშუშული ხარის ენა
- 1 ფორთოხალი
- 125 გრ შავი ყურძენი
- 150 გრ არაჟანი
- 150 გრ ნატურალური იოგურტი
- 2 ს.კ ლიმონის წვენი
- მარილი,პილპილი
მომზადება:
გაასუფთავეთ სალათა, შემდეგ დაჭერით ფოთლები ლენტებად. გაჭერით ვაშლი, მოაცალეთ გული,
კურკები და თხლად დაჭერით. თხლად დაჭერით ხარის ენაც. გაფცქვენით ფორთოხალი, გარეცხეთ
ყურძენი, მარცვლები აჭერით შუაზე,ისე,რომ არ შეჰყვეს წიპწები. ინგრედიენტები მოათავსეთ
სასალათე თასში.
საკაზმის მოსამზადებლად: აურეით ერთმანეთში იოგურტი, ლიმონის წვენი, მარილი,პილპილი.
სალათის ინგრედიენტებს დაასხით სოუსი და კარგად აურიეთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ჭარხალი ყველით |