შემადგენლობა:
- 200 გ ბრინჯი
- 200 გ ქათმის ხორცი, მოხარშული ან შემწვარი
- ბროწეულის მარცვლები
- 0.5 ჭიქა მზესუმზირის მარცხვლები
- 1 ს.კ ლიმნის წვენი
- 2 ს.კ ზეითუნის ზეთი
- 1 კონა კამა
- მარილი,პილპილი
მომზადება:
ბრინჯი მოვხარშოთ, გადავიტანოთ საწურზე, ცივი წყალი გადავავლოთ და გავაგრილოთ. მზესუმზირის
მარცვლები მოვხალოთ, ქათმის ხორცი დავკეპოთ. ყველაფერი ერთმანეთს შევურიოთ, მოვაყაროთ ბროწეული,
მარილი, პილპილი, ლიმონის წვენი და კამა, მოვასხათ ზეთი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
კარტოფილი ნიგვზითა და ძმრით |