მომზადება:
მარილწყალში მოხარშულ 200-300 გრამ ქათმის ხორცს კანი გავაცალოთ
დავჭრათ ზოლებად და სუფრაზე მიტანის წინ შევაზავოთ ნივრითა
და მარილით შენელებული არაჟნით.
ცოტაოდენი არაჟანი მოვიტოვოთ.
სალათა მოვათავსოთ შესაფერის ჭურჭელში და ზემოდან მოვასხათ
მოტოვებული არაჟანი. გვახსოვდეს, რომ სალათა მშრალი არ უნდა იყოს.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
კარტოფილის და სიმინდის სალათი |