შემადგენლობა:
- 2 ც ჭარხალი
- 2 ც სტაფილო
- 2 ც კარტოფილი
- 2 ც კიტრის მწნილი
- 3-4 ღერი მწვანე ხახვი
- 2-3 ღერი კამა
- 2-3 ღერი ოხრახუში
- 1 ს.კ მცენარეული ზეთი
- მარილი-გემოვნებით
მომზადება:
კარტოფილი,ჭარხალი და სტაფილო გავრეცხოთ, დავასხათ წყალი და მოვხარშოთ. როცა ბოსტნეული მზად
იქნება, გადავუწუროთ წყალი, გავაციოთ, გავფცქვნათ და დავჭათ პატარა კუბიკებად. მწვანე ხახვი,კამა
და ოხრახუში გავრეცხოთ, დავჭრათ წვრილად და მოვაყაროთ ბოსტნეულს. კიტრის მწნილი დავჭრათ პატარა
თხელ კუბიკებად, დავამატოთ სალათას,მოვაყაროთ მარილი, მოვასხათ მცენარეული ზეთი და კარგად
ამოვურიოთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
კვერცხი "ცეზარი" |