მომზადება:
700 გ მოხარშული კარტოფილი გაფცქვენით, გააცივეთ და დაჭერით რგოლებად, 2 თავი ხახვიც დაჭერით რგოლებად, დაუმატეთ დაჭრილი 3 ძირი ნიახური, 5 მაგრად მოხარშული დაჭრილი კვერცხი, ყველაფერი კარგად აურიეთ ერთმანეთში, შეაზავეთ სპეციალურად მომზადებული სოუსით და მორთეთ ოხრახუშის ფოთლებით.
სოუსი:
3 ს.კ ზეთს შეურიეთ 2 ჩ.კ მდოგვი, 1 ჩ.კ შაქარი, 1 ჩ.კ მარილი, 3 ლიმონის წვენი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
კომბოსტოს და ქათმის სალათი |