შემადგენლობა:
- 1 ქილა ბარდა
- 1/3 ჩ.ჭ ზეთი
- 2-3 თავი ხახვი
- 4-4 ღერი მწვანილი
- მარილი-გემოვნებით
მომზადება:
თუშფალანგზე დავყაროთ დაკონსერვებული ბარდა და გადავავლოთ მდუღარე წყალი.
როცა დაიწრიტება გადავიტანოთ შესაფერის ჭურჭელში. მცენარეულ ზეთში მოვშუშოთ
წვრილად დაჭრილი ხახვი და ბარდას შევურიოთ, დავამატოთ
დაჭრილი მწვანილი ( ოხრახუში, ნიახური, ქინძი, კამა) და მარილი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ბრინჯის სალათი ( სამარხვო) |