შემადგენლობა:
- 2-1/4 ს.კ საფუარი
- 2 ს.კ მარილი
- 1/4 ჭიქა თაფლი
- 3 ს.კ კარაქი
- 1-1/3 ჭიქა თბილი წყალი
- 3 ჭიქა ფქვილი
- 1 ჭიქა შვრია
- 1/3 ს.კ რძის ფხვნილი
მომზადება:
თბილ წყალში მოვათავსოთ თაფლი, გამდნარი კარაქი და საფუარი, ავურიოთ კარგად.
ცალკე ჯამში ავურიოთ ფქვილი,მარილი, შვრია და რძის ფხვნილი, მოვასხათ საფუვრიაი მასა, და
მოვზილოთ ცომი. მიღებული ცომი მოვათავსოთ ზეთიან ჯამში და გავაჩეროთ 30 წუთი.
შემდეგ გადოვიღოთ, მოვათავსოთ სასფურველ საცხობ ფორმაში, შევდოთ ღუმელში 350 რადუსზე
40 წთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
გემრიელი სალათი |