შემადგენლობა:
- 3 ც მოხარშული ქათმის ფილე
- 5 ც უკურკო შავი ზეთისხილი
- 5 ც უკურკო მწვანე ზეთისხილი
- 1 თავი ხახვი
- 1 კონა ქინძი
- მარილი,პილპილი
- ზეთი
- ძმარი
მომზადება:
ქათმის ხორცი დაჭერით მომცრო ნაჭრებად, დაუმატეთ პატარა ნაჭრებად დაჭრილი ზეთისხილი, წვრილად
დაჭრილი ხახვი და ქინძი,მოაყარეთ მარილი,პილპილი და შეაზავეთ ზეთით და ძმრით გემოვნებით.
წაიკითხეთ სხვაც
| ფეისბუქი, თვითერი |